Сегодня приготовим куриные отбивные. Я пробовал много разных отбивных, но это самые вкусные. Перейдем к рецепту. Ингредиенты: Для начала возьмите куриное филе и разрежьте на слайсы, возьмите пищевую плёнку, накройте филе и хорошенько отбейте. После того как отбили, посолите и поперчите. В одну миску разбейте 3 яйца, посолите, поперчите и натерите чеснок. Залейте тремя столовыми ложками молока и перемешайте. Во вторую ёмкость кладём муку. В третью ёмкость кладём панировочные сухари и добавляем нарезанную петрушку. Дальше берём филе, обваливаем в муке, в яйцах и в панировочных сухарях. В сковродку наливаем масло и обжариваем до золотистости с каждой стороны. Куриные отбивные готовы. Получается очень нежное мясо. Приятного аппетита!
Сегодня приготовим куриные отбивные. Я пробовал много разных отбивных, но это самые вкусные. Перейдем к рецепту.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 500 г
- Яйцо - 3 шт
- Молоко - 3 ст.л
- Мука - 75 г
- Панировочные сухари - 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Петрушка
Для начала возьмите куриное филе и разрежьте на слайсы, возьмите пищевую плёнку, накройте филе и хорошенько отбейте. После того как отбили, посолите и поперчите. В одну миску разбейте 3 яйца, посолите, поперчите и натерите чеснок. Залейте тремя столовыми ложками молока и перемешайте. Во вторую ёмкость кладём муку. В третью ёмкость кладём панировочные сухари и добавляем нарезанную петрушку. Дальше берём филе, обваливаем в муке, в яйцах и в панировочных сухарях. В сковродку наливаем масло и обжариваем до золотистости с каждой стороны. Куриные отбивные готовы. Получается очень нежное мясо.
Приятного аппетита!
