Простые действия, которые помогут экономить на продуктах и не потребуют особых усилий. Лайфхак для новичков и бывалых.
Планирование потребления - мощный инструмент управления бюджетом семьи. Но для новичков можно начать с малого.
В прошлой статье я упоминала 12 шагов к экономии на продуктах без вреда для здоровья. Вот еще 3 лайфхака:
Шелфи
Если вам нравится фотографировать еду и вы не любите составлять списки, этот способ для вас.
Составить список покупок и следовать ему - это подвиг для человека, который привык к спонтанным покупкам.
Как подстраховать себя от покупки того, что уже есть в холодильнике или на полке с запасами? Сфотографируйте содержимое холодильника, морозильной камеры и кухонного шкафа перед походом в магазин.
В магазине вы сможете легко решить, нужен ли вам еще один пакет молока, и сколько осталось яиц.
Температура
Замечаете, что молоко не хранится долго, а мясо быстро портится в холодильнике? Не возмущайтесь, а проверьте температуру.
В Великобритании подсчитали, что средняя температура в холодильниках англичан 6,6 С°. Для правильного хранения продуктов температура не должна быть выше 5 С°.
Веду контент по грамотному управлению финансами. Подписывайтесь на мой канал и экономьте.
Замерить температуру лучше внешним термометром или специальным термометром для холодильников. Так вы перестанете выкидывать продукты до истечения их действительного срока годности.
Температура стремительно падает, как только вы открыли дверцу. Теперь холодильнику нужно несколько часов, чтобы выровнять температуру. Реже открывайте дверцы и не оставляйте их открытыми надолго.
Перед тем как поставить приготовленное блюдо в холодильник, дайте ему остыть до комнатной температуры.
Комбинируйте
В морозилке нашелся небольшой кусок курицы, но он мал для котлет? В ящике с овощами грустят остатки нарезки овощей после новогодних салатов, а пара картофелин уже готова дать всходы? Сварите суп.
Соберите по закромам остатки и обрезки и приготовьте целое блюдо. Все лучше, чем выбросить их, когда они испортятся.
Остались фрукты? Сделайте смузи. Из остатков хлеба можно сделать гренки. Из колбасы, сосисок, сыра и помидора выйдет неплохая пицца.
Есть продукты, которые можно хранить долгое время. Список здесь.
Стремитесь к осознанному потреблению, и тратьте деньги на жизнь, а не на мусорное ведро.
#деньги #экономия #экономим #финансоваяграмотность #финансовая грамотность #продукты #лайфхак