Драники с колбасой
Ингредиенты:
Картофель 2 шт
Яйцо 1 шт
Колбаса (у меня варёная, можно любую) 2 кругляшка
Соль по вкусу
Мука 2 ст. л
Масло сливочное
Сметана
- Картофель очистить и натереть на мелкой терке
- Колбасу порезать мелко кубиками, добавить к картофелю
- Добавить яйцо, посолить, перемешать
- Добавить муку, перемешать
- На разогретую сковороду наливаем масло и ложкой выкладываем драники
- Обжариваем с двух сторон по 3 минутки
- После того как снимите драники со сковороды, положите сверху небольшой кусочек сливочного масла
- Подавать со сметаной
Приятного аппетита!
