Крутые перцы

Можно ли вырастить в своём огороде перцы-гиганты

Этот перец я вырастила сама

Мне не стыдно признаваться, что я постоянно думаю о еде, и не о полезной и здоровой пище, а о пище вкусной, ооочень вкусной. Никакие лозунги о здоровой и полезной пище не мешают мне питаться только любимыми вкусными штуками. Но есть в моём рационе и полезное блюдо - фаршированные перцы. Это- вкус из детства. Мама фаршировала на праздники.

Моя мама Валентина

Запах фаршированных перчиков и сейчас для меня ассоциируется с праздником. И совсем не страшно, если праздники будут почти каждый день. Мне, лично, не надоедает.

Вот с горочки скачусь, и побегу есть мамины перчики. 1975 год.

Перчики мама готовила вкусные. Не только я любила, но и все мои друзья.

Как хорошо было в детском саду - никаких забот

Мамы уже давно нет рядом, поэтому перчики готовлю сама. Конечно, не так

кайфово, как в детстве. Но, что не сделаешь для себя, любимой.

Вот такие перчики, выращенные в своём огороде, я и фарширую

Я могу есть фаршированные перцы каждый день. Готовятся они легко и быстро. Но вот незадача - в магазине большие сочные сладкие перцы стоят дорого.

Посчитав затраты на любимое блюдо, я решила выращивать перцы сама у себя в огороде.

Так, так, так.....не надо с сарказмом относиться к моему пионерскому почину. Обычно в огородах растут худенькие перчики, а на ценниках тех перцев, которые я люблю фаршировать, указано, что выращены они в ЮАР или ещё где-то там, на другом континенте.

Сверху сельдерей, а не петрушка

Чем толще стенки у перцев, чем перцы крупней и слаще, тем вкусней получается моё любимое блюдо.

В январе 2012 года, я купила в "МЕТРО" самые большие и красивые перцы, вычистила из них семена. Перцы нафаршировала и съела, а оставшиеся семена, сразу высадила в коробочки с землёй.

Покупные перцы

Через неделю показались первые ростки перцев. Всходы были дружные. Рассада по размерам превышала местную, типа "Воловье ухо", "Богатырь" и т.п.

Мелкая рассада - перцы из семян, а гигант - от съеденного мной заморского перца

Крупненькая рассада, крупненькие перцы. Загляденье, да, и только. Выгода тоже очевидна. Перцы не удобряю, только поливаю.

Вот они, красавчики, выращенные моими руками

Выращенные в огороде перцы тоже фарширую, а семена проращиваю. Настоящий конвейер вкусной и полезной пищи.

Со сметанкой, вкуснятина!!!

Моя дочь тоже любит фаршированные перцы и прекрасно их готовит. Жаль, что не каждый день дочурка старается для мамы и папы. Но хоть изредка.....(надеюсь, доча, ты это прочитаешь).

Мы с дочкой такие довольные, потому что перчиков наелись

В нашем доме все любят перцы, но больше всех их любит Гаврюля. Он так их любит, что даже дрожать от нетерпения начинает, когда я их начинаю готовить. А ведь обычно степенный рассудительный пёсель.

Гаврюша сегодня утром учуял перчики на завтрак

Так что перчики-гиганты можно спокойно вырастить в своём огороде. Главное, захотеть.

Кастрюлька для перцев, подаренная друзьями.

Три красавца - три весёлых перца из моего огорода