Запеканка/пирог из лаваша с творогом, к чаю, быстро и очень вкусно! Нежная выпечка из творога, с добавлением кокосовых хлопьев! Так запеканку вы еще не готовили! Новый рецепт запеканки из лаваша, которая просто тает во рту. Вкусный пирог из лаваша с творогом, на сметане.
Ингредиенты
- лаваш – 100 гр.
- творог (5%) – 750 гр.
- сметана (15%) – 450 гр.
- кефир - 100 мл.
- яйца – 3 шт.
- кокосовые хлопья (стружка) - 5-6 ст. л.
- сахар – 4 ст. л.
- ванильный порошок – 1/3 ч. л. (можно заменить на ванильный сахар)
- соль - щепотка
- для посыпки:
- сахар коричневый - 1 ст. л.
- миндальные лепестки - 1 ст. л.
1. В миску отправляем творог. Разминаем творог вилочкой и добавляем сметану.
2. Отправляем в миску 3 яйца, сахар, ванильный порошок и щепотку соли. Тщательно все перемешиваем.
3. В творожную массу всыпаем 5-6 ст. л. кокосовой стружки (мелких хлопьев). Снова перемешиваем.
4. Мелко нарезаем в миску лаваш с помощью кухонных ножниц. Вмешиваем лаваш в общую массу.
5. Вливаем кефир, перемешиваем и выкладываем творожную массу в форму для выпекания. Посыпаем коричневым сахаром и миндальными лепестками и даем постоять 10-15 минут перед выпеканием.
6. Выпекаем запеканку 20 минут при температуре 190 градусов и еще 10 минут при 200 градусах для того, чтобы она подрумянилась. В сумме 30 минут. Духовки у всех разные, время приготовления может немного отличаться.
7. Даем запеканке остыть на решетке и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
🌞 Посмотрите моё видео в начале рецепта! Там подробно описан процесс приготовления!
✅ Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Вас ждут интересные проверенные рецепты самых вкусных блюд!
🙍 Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/tatianavkys/
Присоединяйтесь! :)
#лаваш #запеканка #ТатьянаАртРецепты #пирог #вкуснячос #лавашрецепт #творожнаязапеканка #пирогрецепт #простойрецепт #ВкуснячосРецепты
