Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Брускетта с рукколой и беконом

Очень вкусная закуска за 15 мин.

Ингредиенты: Багет, Руккола, Бекон сырокопчёный, Сыр твёрдых сортов, Помидоры черри, Оливковое масло, чеснока, Специи, соль, перец

Способ приготовления:

Багет нарезаем и складываем в форму, оливковое масло смешиваем с чесноком и смазываем багет, сверху посыпаем солью и перцем, и выпекаем до золотистости при температуре 180 градусов.

Бекон обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.Затем собираем брускетту.

Сверху выкладываем рукколу, затем бекон, натёртый сыр и помидор черри и закрепляем шпажкой.

Закуска готова. Приятного аппетита.