Ко мне все чаще обращаются клиенты,измученные диетами и отсутствием результатов. Почему диеты не работают? Вес набирается вновь,иногда даже быстрее.
Диеты — это практически всегда ограничения. Организм недополучает некоторые элементы, возникает психологическая и физическая потребность этот голод утолить, что приводит к срывам.
Среди негативных последствий диет можно выделить
•стресс: резкое сокращение калорий приводит к выработке кортизола, гормона стресса;
•зацикленность на еде, могут развиться тревожность, депрессия, расстройства пищевого поведения;
•дефицит полезных веществ: человек недополучает важные витамины и минералы, это может привести к сбоям в работе внутренних органов, обострению хронических заболеваний и проблемам с психикой.
Диеты универсальны и не учитывают индивидуальных параметров пациента (вес, рост, возраст, пол). Не учитывают и его физической активности и не принимают во внимание сопутствующие заболевания, с которыми человек приступает к диете. Это, в свою очередь, может привести к обострению хронических заболеваний или даже появлению новых проблем со здоровьем.Следует помнить, что лишний вес — это следствие, а не причина. Придерживаться ограничительных диет — это как лечить симптомы, а не болезнь. Поэтому так важно определить имеющиеся в организме проблемы,прежде чем начинать работать с питанием.
Когда человек голодает,организм начинает создавать запасы энергии на черный день(жир-это энергия), механизм жирового накопления приходит в действие. В этом и заключается феномен стремительного набора веса, бессознательные психологические программы заставляют его есть много, больше обычного. Жир накапливается, чтобы избежать дальнейших потерь энергии.
Правильное питание предполагает, что в организм регулярно, в необходимом количестве и оптимальных соотношениях должны поступать многие питательные вещества — белки, углеводы, жиры, вода, минеральные вещества и витамины. Здоровое питание даeт возможность стабилизировать вес без насильственных ограничений, помогает избавиться от заболеваний и предотвратить их развитие, способствует восстановлению интеллектуальной и физической энергии.