За свою жизнь, я работал грузчиком, продавцом, оператором 1С, товароведом, логистом, менеджером по продажам, специалистом по продажам, рекламным агентом, оператором розлива напитков, таксистом, курьером, строителем, монтажником железных конструкций, рыбообработчиком, резчиком линолеумов. Ездил в Корею на заработки, на WB бегал много раз, ещё пара вахт была. Но и наконец после стольких разных работ, я решил, что нужно найти себе работу по душе, как пишут все гуру, коучи, менторы и тому подобные люди. И после неудачной поездки в Корею, в вагоне поезда в пути домой, я начал думать чем же заниматься по жизни. Вспоминал, чем я любил заниматься детстве, что у меня получалось, о чем мечтал. Список получился небольшой. И путём исключения, пришёл к тому, что буду работать в сфере общепита:) И по приезду домой, начал искать куда устроится. И пошёл работать в пиццерию, там не нужен был опыт. Только желание и трудолюбие:) поработал я там полгода. Работа так себе, но хоть немного понял каково это работать на кухне. Затем искал работу в ресторанах. И по объявлению нашёл одну вакансию. Позвонил, договорился о встрече. На встрече особо не впечатлил их. Им нужен был человек с опытом, но я включил свой напор, показал своё бешеное желание работать и развиваться в этой сфере, что я уже умею делать пиццу, уговорил их на стажировку. Так и началась моя новая жизнь в сфере общепита)))) В итоге я стал поваром горячего цеха. Проработал в общей сложности там года 3. Я просто уезжал в Питер, пожили там полгода, я работал в разных ресторанах, набрался ещё опыта и вернулись домой. Как то не пошло в Питере. Затем мой ресторан дома, как то закрывался на ремонт, я работал в то время в другом месте. Затем открыл своё кафе. Но проработал недолго. Закрыл, и вернулся снова:) Затем с женой открывали пончиковую, но пандемия нас закрыла. И последнее место где я работал на кухне, это была кондитерская. Да, я ещё и научился готовить торты. В итоге, я умею делать пиццу, готовить горячие блюда, делать суши и роллы, азиатскую кухню знаю, делать торты. Единственное где я ни разу не работал, это холодный цех, то есть салаты:)) Но! Через 5 лет работы в общепите, что то перестало меня радовать работа. Готовить нравилось, но работать я не хотел. И начал думать чем же теперь заняться. И сейчас я пришёл к делу любимому. Которое мне очень нравится, по крайне мере сейчас. Надеюсь не разлюблю:) но об этом на следующей встрече! Здоровья вам!