Доброе утро, вот простой рецепт вкусных блинов, которые можно приготовить за считанные минуты. Готовится из ингредиентов, которые есть у каждого.
Ингредиенты
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- ½ стакана молока;
- ½ стакана воды;
- ¼ чайной ложки соли;
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
Пошаговая инструкция
✓ Шаг 1
В большой миске смешайте муку и яйца. Постепенно добавляйте молоко и воду, помешивая. Добавьте соль и масло. Взбейте до однородности.
✓ Шаг 2
Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне. Вылейте тесто на сковороду, используя примерно 1/4 стакана на каждый блин. Наклоняйте сковороду круговыми движениями, чтобы тесто равномерно покрыло поверхность.
✓ Шаг 3
Готовьте блин около 2 минут, пока низ не станет светло-коричневым. Поддеть лопаткой, перевернуть и обжарить с другой стороны. Подавать горячим.
Пищевая ценность
На 1 порцию: 216 калорий; белок 7,4 г; углеводы 25,5г; жир 9,2 г; холестерин 110,7 мг; натрия 235,3 мг.