До халуми у меня ещё не дошла пока очередь, тут на заказ делала адыгейский и осталась головочка. Я молОчку то не ем, а сыр то лежит, жалко что лежит. Не собак же кормить. Полезла в интернет, а народ то жарить его стал. Вот и я думаю, дай- ка пожарю. Порезала на кусочки Решила половину просто обжарить Жарила на масле сливочном своем А половину обваляла в яйце и муке и тоже пожарила на масле Что могу сказать, вполне. С чайком или кофейком очень даже ничего. Мне больше просто обжаренные понравились, вкус омлета напоминает))). Век живи, век учись. Только время скоротечное стало.