Наводим порядок в морозилке.
При необходимости размораживаем. Если у вас система no frost, этого не потребуется.
Постепенно всё достаем, выбрасываем то, что хранится так давно, что вы уже забыли что это.
У замороженных продуктов тоже есть срок годности, они не вечны.
Закрываем всё открытые пакеты. Можно клипсой, прищепкой, резинкой или убрать в пакет и завязать. Я на Али за копейки заказала устройство, которое спаивает пакеты - очень удобно, ничего не высыпается и лучше хранится
Убираем весь мусор снизу, протираем по возможности. У меня там бывают высыпавшиеся ягоды, зелень и т.п. Убираю бумажной салфеткой
При возможности можно достать ящики и помыть их под душем, главное потом полностью высушить
Складываем всё обратно по категориям: овощи к овощам, ягоды к ягодам, мясо к мясу, пельмени отдельно, заготовки к заготовкам
Я фанат заморозки, морожу: мытую, высушенную и порезанную зелень, остатки томатной пасты в кубиках, зажарку из лука и моркови, чистый резаный перец, ну и обычные домашние фрикадельки, сырники и т.п. Очень облегчает и ускоряет процесс готовки.
Какие у вас секреты вечной мерзлоты, что ещё можно заморозить?
