Быстро и удивительно вкусно. Главное, придерживаться тайминга🕑 #ужин #обед #быстрыйрецепт #утинаягрудка Ингредиенты: Утиные грудки Способ приготовления: Делаем крестообразные насечки на кожице не повредив мясо. Промокаем грудку салфетками. Выкладываем на сухую прогретую сковороду кожей вниз. Обжариваем 7 мин на среднем огне. Переворачиваем и жарим еще 5 мин. Выкладываем в форму кожей вниз и ставим в разогретую до 200 град духовку на 10 мин. Достаем, накрываем фольгой и даем отдохнуть в течение 10 мин. Нарезаем слайсами и подаем с любым соусом (брусничным или вишневым, например)
Быстро и удивительно вкусно. Главное, придерживаться тайминга🕑 #ужин #обед #быстрыйрецепт #утинаягрудка
Ингредиенты: Утиные грудки
Способ приготовления:
Делаем крестообразные насечки на кожице не повредив мясо. Промокаем грудку салфетками.
Выкладываем на сухую прогретую сковороду кожей вниз. Обжариваем 7 мин на среднем огне. Переворачиваем и жарим еще 5 мин.
Выкладываем в форму кожей вниз и ставим в разогретую до 200 град духовку на 10 мин.
Достаем, накрываем фольгой и даем отдохнуть в течение 10 мин.
Нарезаем слайсами и подаем с любым соусом (брусничным или вишневым, например)