Если вы до сих пор просто отвариваете гречку в виде каши – стоит воспользоваться новой технологией. Чтобы такая крупа была очень сочной, ароматной и рассыпчатой, ее можно приготовить в рукаве для запекания. Добавив всего несколько простых ингредиентов, вы получите вкуснейшее полноценное блюдо, которое будет отличным вариантом сытного обеда.
Идея приготовления опубликована на странице resepts_prav_pit в Instagram.
Ингредиенты:
- гречка 1 стакан (250 г)
- вода – 2 стакана
- соль, травы, сухие овощи, перец, сухой чеснок
- шампиньоны – 300 г
- лук – 1 шт
- сметана – 1,5 ст.л
- морковь – 1 шт
- рукав для запекания
Способ приготовления:
1. В рукав засыпать гречку.
2. Высыпать специи.
3. Сверху положить жареный лук.
4. Затем нарезанную кубиком морковь.
5. Кругом выложить шампиньоны.
6. Добавить внутрь ложку сметаны и влить воду.
7. Рукав крепко завязать и поместить в духовку.
8. Готовить при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Источник FoodOboz.