Как часто дачникам досаждают воры: не успел урожай созреть, а его уже унесли! Можно, конечно, пораньше выкопать корнеплоды, но тогда они быстро станут дряблыми даже в погребе. В это время в нем еще тепло и корнеплоды не будут храниться.
Моя знакомая неоднократно подвергалась опустошительному нашествию нежданных визитеров. Выход из этой ситуации ей подсказала соседка.
Теперь моя знакомая, не выкапывая, обрезает в первой половине сентября ботву у моркови, свеклы, репы, редьки, пастернака, других корнеплодов и сверху присыпает их землей. В таком виде эти овощи дожидаются своего времени, не теряя качества.