Мы как то с подругами шутили, и я говорю: «Если бы мне сказали, как я здесь жить буду…»
- То никогда бы не переехала! - продолжает Ольга )).
- Точно! – согласилась я, и мы дружно рассмеялись.
А дело то вот в чем. Я городская. Всю жизнь жила в городе, в квартире, где тепло, светло и мухи не кусают!
У нас была дача, но что я помню из детства, так это то, что у мамы была «рука тяжелая» и все что она сажала, росло плохо, и, ни о каких домашних животных мы даже не думали, кроме кошек. Оно нам и не надо было, какие могут быть куры, гуси, свиньи в городе. Деревенская жизнь от меня была далеко (или я от нее) и видела я ее только на каких-то случайных картинках.
Но с переездом в Гагарино, я познакомилась с Борей )). Родители мужа свиней завели, и хряка Боренькой назвали. Даже тогда я не осознавала, что у нас хозяйство (жили то с родителями вместе), ведь я ни каким боком не касалась ухода за ними. Только летом с сыночком травкой его кормили, и ходили к свиньюшкам, как в зоопарк – посмотреть, да поумиляться как они смешно носами двигают.
И вот свой дом. Две огромные стайки, которые простаивают, и свекор предлагает гусей завести. Я в шоке, для мужа это тоже в новинку, хоть его родители и занимались скотиной, он тоже мало участия во все этом принимал. А за гусями, и курочки приехали. Об их появлении я писала в этой статье
И вот живут теперь наши курочки на радость нам, а заодно и всей деревне. Несут яйца исправно. Сначала мы нарадоваться не могли. О классно, когда свои яйца, и себе хватает, и родителям. А потом и продавать стали, а то что, одни мы радуемся, пусть и люди свеженьких яиц поедят. Теперь за нашими яйцами очередь выстраивается, и люди ждут, когда же там «Катя снесется» )).
А благодаря тому, что мужики по осени стайку утеплили (можно посмотреть на видео ниже), у нас еще и гуси яйца нести стали! Ну гусыни, если точнее )). А яйца у них огромные и скорлупа твердая, с первого раза, и не разобьешь. Муж брезгует, их есть, а я ничего, ем. У них белок более плотный, больше ничем и не отличаются от куриных яиц. Теперь тесто на них завожу и в салаты крошу (только мужу не говорите).
Летом наверно «бизнес» расширять будем. Купим еще курочек, пусть себе травку жуют, да яйца нам несут.
А вот и видео про обновленную стайку: