Декоративная разновидность капусты украшает дачу или приусадебный участок до первого выпавшего снега. А если растение заблаговременно пересадить с почвенным комом в цветочный горшок, то оно и дом украсит до новогодних праздников.
Этот любопытный материал с изображениями предоставлен, пожалуй, лучшим сайтом для садоводов и огородников https://da4nik.ru/ (Дачник.RU).
Как называется декоративная капуста? Её называют ещё кудрявой либо Брассикой. Уход за капустой с гофрированными, курчавыми, перистыми листочками аналогичен агротехнике выращивания обычной капусты.
Отличается эта разновидность потрясающими розетками, которые похожи на крупные цветы либо на мини-деревья.
Рассмотрим в нашем обзоре, какие выращиваются садоводами сорта, как выполняется посадка и какой уход понадобится обеспечить этому растению.
Описание культуры
Как и все представители семейства Крестоцветные, растёт Брассика 2 года. Чаще всего выращивается садоводами в качестве однолетней культуры. Но если требуется собрать свои семена, то высаживают её на 2-й год для цветения и получения плодов.
Капустные листья этой разновидности собраны в прикорневую розетку. Поэтому и создаётся впечатление, что перед нами цветок, а не овощ!
Таблица 1.1 – Описание декоративной капусты Брассика
Брассика многолетняя или однолетняя? Сортов выведено огромное множество, как низкорослых, так и высокорослых, как однолетних, так и многолетних. Особенность культуры в том, что с понижением температуры (ниже +8°С) листочки начинают приобретать более насыщенные оттенки.
Цветовая палитра представлена пурпурным, кремовым, розовым, голубым цветом, различными оттенками фиолетового, зелёного, жёлтого, серого и их комбинаций.
Например, капуста декоративная «Пурпурный голубь». Это низкорослый однолетник, с пурпурной листвой внутри и зелёными снаружи. До конца августа листочки остаются бледными и только с приходом сентября становятся похожими на яркий распустившийся огромный цветок.
Брассика «цветёт» на грядке до температуры –12 °С, а после перемещения в неотапливаемую постройку – до января.
Селекционеры многих стран, а особенно Японии, хорошо потрудились – сегодня у садоводов во всём мире одна проблема – какой вид и сорт красивой и неприхотливой культуры посадить на участке. Ведь только до середины XVIII в. уже вывели 200 сортов. Рассмотрим самые интересные, на наш взгляд, экземпляры.
Популярные сорта
Декоративная капуста подразделяется на:
- Растения высокие с длинным стеблем, встречающиеся 2-х видов:
- длина стебля 45-130 см. На нём располагаются большие листки разной окраски с махровыми краешками. Например, гибридная капуста декоративная «Кружевная мозаика»;
- длина стебля 65-85 см, имеют растения рыхлый маленький кочан. Листки различной расцветки и формы. Внешне растения похожи на мини-пальмы. Пальмовидные экземпляры часто высаживают на центральном месте в цветнике с однолетними культурами. При посадке на многолетнюю клумбу такие цветы-овощи разбавят высокорослые растения. Например – «Крейн Пинк»;
- Розеточные растения с коротким стеблем. Листки различной окраски образуют рыхлую розетку размером до 80 см. Окраска разноцветной розетки может быть от белоснежной до насыщенно-бордовой в зависимости от времени года. Форма розетки напоминает хризантему, розу, пион. Используются «пионовидные» и «розовидные» подвиды в вертикальных композициях, рабатках, при обустройстве бордюров и клумб. Отлично сочетаются с многолетниками и однолетниками в одной композиции.
Таблица 1.2 – Краткие характеристики сортов и декоративных видов капусты
На фото «Санрайз»:
На фото «Осака»:
На фото «Токио»:
Мы рассмотрели сорта декоративной капусты с фото и названиями. Теперь разберёмся, как же вырастить такую красоту? И можно ли пересаживать растения?
Выращивание рассады разными методами
Наиболее распространённым вариантом размножения декоративной капусты является посадка семян на рассаду. Посев семенного материала выполняют с 1-й по 3-ю декаду апреля.
Рассаду можно посеять:
- в ящички;
- в теплицу;
- на грядку.
Грунт для рассады готовится заблаговременно. Используют как покупной субстрат, так и приготовленный самостоятельно.
Домашний вариант почвосмеси состоит из: торфа, песка, садового грунта, листового компоста в соотношении 1:1:1:1.
Важно провести обработку почвенной смеси фунгицидами или марганцовым раствором. Такая обработка предотвратит грибковые и вирусные заболевания, в т. ч. «чёрную ножку».
Подготовленный субстрат выкладывают в ёмкости, которые имеют дренажные отверстия.
Посадка семян в контейнеры
При выращивании декоративной капусты из семян сложностей не возникает даже у начинающих дачников.
- Используются ёмкости небольшого размера. Лучше всего взять одноразовые стаканчики или контейнеры с шириной до 6-7 см. Тогда в одну ёмкость можно поместить по 2 семечка;
- Каждое семя надо немного вдавить в увлажнённую почву, присыпать его не надо. Или поместить в ямку, глубина которой не более 0,3 см;
- После посева ёмкости устанавливают в помещение с температурой +20 °C. Если у вас жарче в комнате, то стоит перенести ящички в более прохладное место;
- Через 2-4 дня появятся первые сеянцы. Сразу ёмкость переставить в освещаемое помещение с температурой +16 °C, чтобы не допустить вытягивания всходов.
Молодые росточки надо умеренно поливать. Когда появится 2-3 настоящих листочка, вместе с поливом вносят подкормку. Используют минеральный комплекс для цветущих культур, только необходимое по инструкции количество препарата уменьшают в 2 раза.
Пересаживают сеянцы на клумбу при появлении на растении 5-7 листиков. Капустная рассада растёт быстро. Вот поэтому и не стоит высаживать семена раньше апреля.
Посев семян декоративной цветной капусты в теплицу
Перед посевом посадочного материала в тепличную конструкцию готовят почвенную смесь. Слой почвосмеси на тепличной грядке должен быть не менее 15 см. Субстрат состоит из:
- огородного грунта – 2 части;
- речного песка – 2 части;
- торфа верхового – 1 части.
Почвосмесь обрабатывается перед посевными работами марганцовым раствором для предотвращения появления грибковых патогенов.
Капустные семечки закладывают в неглубокие, до 1 см, луночки. В 1 ямку укладывают по 2 семечка и присыпают грунтом.
На фото семена декоративной капусты «Крейн Пинк»:
Если надо получить всходы быстрее, то посевы накрывают плёнкой. В парнике/теплице понадобится поддерживать температуру в пределах +20 °C. Снижают её до +12-14 °C при появлении всходов.
Поливают растения при необходимости, подкормку выполняют за 10 дней до пересадки в открытый грунт.
Посадка на цветочной школке
Посев сразу в грунт на школке позволит вырастить крепкое и закалённое растение. Высевают в лунки, на глубину до 15 мм. Посевы обязательно накрывают плотной плёнкой.
После того, как прорастёт основная масса семян, а на сеянцах будет до 2-3 листочков, проводится прореживание. Оставляют самые крепкие саженцы. На постоянное место их пересаживать надо через 1-1,5 месяца.
Если при посадке и уходе за капустой декоративной были созданы неподходящие культуре условия, то наблюдается вытягивание сеянцев. Почему вытягивается?
Это случается из-за:
- дефицита освещения;
- очень высокой или низкой температуры;
- переувлажнения грунта;
- недостатка или избытка минеральных удобрений.
И если рассада выращена в апреле, а высаживать на улицу её ещё рано, то не допустить вытягивание стебля поможет пикировка.
Поэтому так важно соблюдать сроки посева!
Это еще не весь материал. Кликайте по пунктам содержания, окажетесь в нужном месте окончания статьи.
Молодцы, что добрались до конца статьи, надеемся, что понравилась. Пожалуйста, нажмите Нравится и подпишитесь, будем вместе!