Для кого-то куриные яйца бизнес, а для нас здоровая пища. Каковы условия содержания и рацион кормления, таков и вкус яиц.
Вы на канале Хозяйство Воронова
Расскажу одну историю и выскажу своё мнение, которое другим быть не может. Ароматный, антисанитарный курятник "мини-бизнесмена" в работе.
Когда -то зашёл в одно из частных, домашних хозяйств с курами - ужаснулся. Вот он золотой фонд людей, строящих свой маленький бизнес на яйцах.
Зашёл в курятник закрыв нос. Куры ходят по сырому земляному полу, из сжиженной вонючей каши помёта и земли. Полный аут ! От подобного вида и аромата дурно.
Эти ребята, которые построили свой маленький бизнес, абсолютно не думают о потребителях, да и о себе тоже.
Вероятно, начало может было и благое и даже когда-то был порядок и чистота. Но окунувшись в этот бизнес, меньше стали уделять внимание санитарии.
Конечно, теперь на соседей плевать, главное прибыль.
О куриной еде
Тут даже не стоит сомневаться, не будут такие хозяева перетруждать себя готовить экологичные мешанки (как готовим мы для своих кур, варим рыбу, мясо добавляя затем в мешанку).
Для большей яйценоскости они пичкают добавками. Не буду говорить какие, но самые распространённые. И не сомневайтесь - антибиотики там есть !
А это наше здоровье господа и дамы. Иммунитет ослабевает очень быстро, даже без самолётов, что в последние годы распыляют над нами загадочные, туманные шлейфы.
В чём подвох ?
Если куры находятся в антисанитарных условиях, то они явно страдают здоровьем и яйца будут вонючими. Плюс антибиотики.
Лично я бы побрезговал такие яйца не то что пить сырыми, а варить и жарить яичницу. Мы подкармливаем репчатым луком, что поддерживает иммунную систему птицы. Это позволяет птице доживать до 2х лет и не хворать.
На посошок
Если мы хотим пить безопасные и вкусные сырые яйца, то нужно кормить курицу отменно, чистым продуктом, без лекарств. Содержать в нормальных условиях. Не человеческих конечно, но подобающих. Вот как-то так.
Для покупателей сырых яиц, рекомендую сперва посмотреть условия содержания и чем кормят птицу. Хотя куроводу могут соврать, как и рыбаки ... ))Только потом принимать решение о покупке.
Да! Ещё !
Вы на канале Хозяйство Воронова
Смотрите 👇 полную подборку о курах:
Найти меня:
* ВКонтактах https://vk.com/vyacheslav_voronov*
* Интернете и Дзен "Хозяйство Воронова" https://dzen.ru/voronov
Ваши подписки и комментарии, это новые статьи и видео.
До новых встреч дорогие мои ! Всем здоровья и добра!
Ещё видео по теме 👇