Я уже жаловалась, что январь вышел скучным. Не в плане невеселых праздников, праздники были что надо! А в плане событий сарайных, вернее их отсутствие. Мне нужен постоянный "движ" (так кажется выражается молодежь). Чтобы кто-то телился, шла стройка, были приобретения какие-нибудь... Зимой вообще, кроме "родился" нет нечего, а январь так и родится было не кому. В феврале же история будет другая.
Во-первых, ждем в начале месяца Малышкин отела, она у нас в запуске с декабря. Кто-то, кто-то у нас скоро родится! Ура-ура! )))
Во-вторых, трех коровок запускаем в феврале. Им телится всем в апреле. Разбег от первых чисел месяца до 20-х. Но не будем себя мучить, устраивать раздрай и запустим коровок всех в раз, по одной схеме.
С некой корректировкой, в связи с отдельными особенностями коровок.
Пусть последняя (кстати, моя любимица Апрюша) отдохнет на две недели дольше). Это уже её 4 отел, а у остальных девчонок только второй.
Что еще нового... В середине февраля Михалычу-старшему будет уже четыре месяца. Пора убирать из рациона молоко совсем. Ну обрат, конечно, будет "пробегать", хотя его стало мало. Сепарирую совсем редко, чтобы сливки не застаивались. Клиенты в январе совсем неактивные.
Либо, после праздников финансовое благосостояние выравнивают, либо сказалось, то, что цену я подняла на молочку. (сливки с 250р до 300р, масло с 600 до 650р, сгущенный сливки с 300р до 350р).
В декабре подняли приемочную цену на молоко до 21р (на 2 рубля за месяц), в декабре тоже обещают, на два минимум, может и до 25р дойдет. С 12-13 литров молока получается литр сливок. Цена была на сливки 250р за литр (молока при цене в 20р. за литр - уходило на литр сливок на 240-250р). Часть обрата на творог (еще один товар), большую часть теленку выпаивали. Подняла цену до 300р за литр. То есть навара, после траты электричества и мойки посуды (вода, моющее средство) получалось очень мало.
Пусть цена на молоко будет 22-23р (приемочная) в январе, так всей этой канители нет с мойкой сепаратора, посуды, ведер и прочего. В общем, январь почти отдыхаю. Сепарирую раз-два в неделю, варю творог 1 раз в неделю.
Постоянных клиентов "обслуживаю", новых не ищу, отдыхаю, да и молока еще не так много, как хотелось бы.
Март по отелам глухо будет, а уж апрель... Три телёночка!!! Классно!
Всем удачи!