Запеченные куриные бедра на рисовой подушке 🌟 Baked chicken thighs with rice

Куриные бедра, запечённые с помидорами и рисом, - яркое, ароматное и невероятно сочное блюдо. Куриное мясо по этому рецепту получается очень мягким и вкусным. Ингредиенты: куриные бедра - 950 гр. рис пропаренный - 200 гр. помидоры - 350 гр. лук - 180 гр. соус Сацебели - 60 мл. томат сушеный - 1 ч.л. чеснок сушеный - 1 ч.л. черный перец - 1 ч.л. соль, сахар по вкусу масло сливочное - 20 гр. зелень, вода 1. Рис промыть, залить горячей кипяченной водой. Оставить в сторону. 2. Приготовить маринад из специй и соуса Сацебели. Замариновать промытые и обсушенные куриные бедра.Оставить на час мариноваться. 3. Нарезать лук кольцами, обильно посолить. Помидоры нарезать толстыми кольцами. 4. С риса слить воду. Выложить его в форму для запекания, разровнять. 5. Поверх риса выложить сливочное масло и лук. 6. На лук выложить помидоры, обильно посолить. 7. На помидоры выложить куриные бедра. Налить горячую кипяченную воду так, чтобы она закрыла рис. 8. Закрыть форму фольгой. 9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 90 минут. 10. После снять фольгу, смазать бедра соусом Сацебели и отправить на 15 минут в духовку для зарумянивания.