Не зря говорят, что верблюды могут прожить без воды до двух недель, а без еды и вовсе около месяца. Причиной тому является то, что в горбе верблюды откладывают жировые запасы. Этот жир помогает им пережить полное отсутствие питья и еды.
Почему же всё-таки жир образуется именно на спине? Почему он не распределяется по всему телу, как у других млекопитающих?
Жир - это просто поразительный изоляционный материал. К примеру, китам, живущим в холодных морях и океанах, их жировая прослойка помогает при минусовых температурах поддерживать тепло тела.
Верблюд же, укутанный в такой слой жира, просто-напросто умер бы под палящим солнцем пустыни от перегрева организма. Такой слой жира попросту не дал бы ему возможности отдавать тепло наружу. Поэтому для них гораздо лучше так, скажем, упаковать весь жир организма в один или два горба. Тогда теплоизоляционные жировые горбы становятся рациональными: сверху они защищают тело от жгучего солнца, в то время как не покрытые жиром бока и живот могут отдавать тепло.