Друзья, всем привет! Сегодня буду делиться с вами безумно вкусным и простым рецептом рулета с карамелизированными яблоками!
Это простой, быстрый и очень вкусный десерт! Просто тает во рту!!!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- слоенное тесто - 250 г
- яблоки средние - 3 шт
- сахар - 50 г
- масло сливочное - 30 г
- грецкие орехи - 30 г
- яйцо - 1 шт
Итак, приступим к приготовлению
Шаг 1. Тесто предварительно разморозить на, присыпанной мукой поверхности, при комнатной температуре. Обычно это занимает 15-20 минут времени. Лучше использовать бездрожжевое тесто, но и из дрожжевого тоже получится)
Шаг 2. Пока тесто размораживается займёмся яблоками. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Шаг 3. На сковороде на медленном огне растапливаем сливочное масло, добавляем яблоки и посыпаем сахаром.
Перемешиваем и готовим в течении 5-7 минут, помешивая.
Шаг 4. Наше тесто разморозилось, немного раскатываем его как показано на фото
Шаг 5. Выкладываем карамелизированные яблоки на тесто
сверху посыпаем грецкими орехами
Шаг 6. Сворачиваем в рулет и разрезаем на 2 части. Сверху делаем надрезы ножом. Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 7. Смазываем взбитым яйцом и убираем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут до золотистого цвета.
Наши супер быстрые и вкусные рулетики готовы! Даём им остыть и подаём к чаю тёплыми! Приятного аппетита!!!