Древние люди почти не болели кариесом, а сегодня с ним сталкивается едва ли не каждый человек. Почему так произошло и, главное, как изменить ситуацию?
Как кариес захватил планету
Археологические раскопки показывают: ещё тысячу лет назад от кариеса страдали не больше 10 % населения Земли, а в Древней Руси и вовсе лишь 3 %. При этом он был болезнью аристократии, а простые люди, в рационе которых отсутствовали сладости, с ним практически не были знакомы.
Первый всплеск заболеваемости произошёл в XVIII–XIX веках после изобретения тонкого помола муки. Изделия из неё вошли в повседневное меню, а кариес появился уже у 20–40 % людей. Но это было только начало. Вторая волна, которая началась в конце XIX века и продолжается до сих пор, сделала жертвами кариеса больше 80 % жителей планеты. Её причина — массовое производство дешёвого, доступного всем слоям населения сахара.
Конечно, такой резкий скачок не мог остаться незамеченным. Учёные того времени догадались, что он связан с появлением в рационе новых продуктов. В 1884 году В. Миллер выдвинул теорию, которая объяснила природу проблемы: разрушение зубов вызывают кислоты, образующиеся при брожении углеводов в полости рта. Так были заложены научные основы профилактики кариеса.
Факторы риска
Современная стоматология рассматривает кариес как многофакторный процесс. Это означает, что вызывать болезнь могут несколько разных причин по отдельности или все вместе.
- Неправильный режим питания. Быстрые углеводы — единственный компонент пищи, который начинает активно усваиваться уже в ротовой полости. Живущие на слизистой микробы расщепляют их и выделяют кислоты, из-за которых разрушается сначала защитная оболочка, а затем и внутренние ткани зубов. При этом важную роль играет время: чем дольше сахар задерживается во рту, тем сильнее эффект. Хуже всего есть сладкое как последнее блюдо, между приёмами пищи или на ночь.
Плохая гигиена полости рта и образование зубного налёта. Даже при постоянном потреблении сладостей кислотность во рту недостаточно высока для разрушения защитной оболочки зубов. Основной вред наносит зубной налёт — тонкая плёнка из бактерий, расщепляющих углеводы. Именно в пространстве между ней и поверхностью зуба возникает настолько агрессивная среда, что эмаль постепенно растворяется. Если налёт регулярно не удалять при помощи гигиенических процедур, риск кариеса сильно возрастает.
- Недостаток слюны. Слюна выполняет сразу несколько важных функций. Она снижает кислотность среды, подавляет рост вредных микроорганизмов, вымывает из ротовой полости остатки сахара. Когда слюны по каким-то причинам вырабатывается недостаточно, в естественной защите организма появляются бреши.
- Слабая стойкость эмали. Если содержание минеральных веществ в эмали зубов понижено, они хуже сопротивляются кариесу. Такая ситуация может возникнуть из-за некоторых нарушений общего состояния организма, а также в результате увлечения строгими диетами. Кроме того, мало минералов в эмали зубов, которые только что прорезались и ещё не успели полностью сформироваться.
- Неправильное положение зубов или ношение несъёмных конструкций — брекетов и протезов. Из-за этих факторов на зубах появляются труднодоступные участки, где обживаются бактерии и возникают очаги кариеса.
Меры профилактики кариеса
Чтобы свести риск кариеса к минимуму, достаточно завести нескольких «союзников» в борьбе с ним.
Качественная гигиена полости рта
Зубы нужно чистить два раза в день по две минуты. А когда зубная щётка недоступна, нужно использовать ополаскиватели для полости рта: они уничтожают вредные бактерии и препятствуют размножению микроорганизмов ещё несколько часов.
Здоровое питание
Следует ограничить употребление сладостей, в том числе леденцов и вязких субстанций — халвы, ириса, варёной сгущёнки. Большой вред эмали наносят сладкие газированные напитки.
Соединения фторидов
Этот элемент укрепляет эмаль, подавляет бактерии, мешает им прикрепиться к поверхности зубов. Самый надёжный способ обеспечить постоянное поступление фторидов — использовать зубные пасты, содержащие их, например Colgate® Максимальная Защита От Кариеса.
Герметизация фиссур
У некоторых людей бороздки на жевательных поверхностях зубов очень глубокие, из-за чего их сложно очистить от налёта. В этом случае стоматолог посоветует запечатать их специальным герметиком с антибактериальными свойствами.
Кабинетное удаление зубных отложений
Два раза в год нужно посещать стоматолога-гигиениста и проводить профессиональную чистку зубов. Метод позволяет удалить отложения в труднодоступных местах — в том числе затвердевшие, с которыми зубная щётка справиться уже не в силах.
Учёные доказали, что эмаль, которая начала разрушаться под действием кислоты, способна со временем полностью восстановиться. А значит, меры профилактики помогают не только сохранить здоровые зубы, но и «отремонтировать» те, у которых уже появились первые признаки кариеса.
Листайте дальше, чтобы попасть на сайт Colgate и выбрать зубную пасту для профилактики кариеса!