Короче всем привет!
Вашему вниманию представляю суп с фрикадельками, пальчики оближешь!
Не буду долго рассказывать, пишу рецепт приготовления.
Ингредиенты:
- Лук
- Морковь
- Фарш
- Соль
- Хмели
- Хмели сунели
- Приправа
- Приправа для мяса
- Растительное
- Растительное масло.
Фарш:
- Фарш говяжий
- Фарш
- Фарш свинной
- Соль
- Лук
- Рис
Готовим фарш, смешиваем все ингредиенты лук на блендере в кашу, рис, фарш говяжий и свининой и все это хорошенько перемешиваем, добавляем соль по вкусу и зелень, добавляем кинзу если есть. Кто не любит кинзу можно добавить петрушку.
Берем сковороду и зажариваем лук и морковь натираем на мелкой терке. Обжариваем до золотистой окраски, все зажариваем отдельно.
Стругаем картошку, закидываем первым делом в кастрюлю, пока варится картошка делаем зажарку из лука и моркови и из варша катаем небольшие шарики и закидываем туда же в кастрюлю с картошкой и готовый лук и морковку. Варим до готовности и суп с фрикадельками готов. Пальчики оближешь!
Ком понравился мой рецепт, ставим лайк и не забываем подписываться!
Всем добра!