Сколько бы я не пробовала рецептов из кальмаров, этот рецепт, пожалуй, я люблю больше всех... Данное блюдо не требует больших временных затрат, а результат всегда получается отменным!
Здравствуйте, дорогие зрители! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал!
И еще я сразу покажу, как быстро и без лишних заморочек очистить кальмары от кожицы. Поэтому "не переключайтесь" и давайте же скорее приготовим очередной кулинарный шедевр.
Переходим к приготовлению:😉
1.Очищаю кальмары от внутренностей.
2.Промываю тушки кальмаров в холодной воде.
3.Выкладываю кальмары в кастрюлю. Добавляю соль, лавровый лист и ставлю их вариться на плиту. После закипания я варю кальмары ровно две минуты. Затем сразу перекладываю вареные кальмары в холодную воду. Этот метод позволяет за считанные минуты и без проблем очистить кальмары от кожицы.
4.Очищаю все тушки кальмаров.
5.Натираю морковь на крупной терке и выкладываю в салатник. Добавляю соль и перемешиваю. Оставляю морковь на пару минут.
6.Нарезаю кальмары тонкой соломкой и выкладываю их к моркови.
7.Затем добавляю репчатый лук и измельченный чеснок.
8.Далее добавляю соль и черный молотый перец. Затем в сотейнике нагреваю растительное масло и выливаю раскаленное масло на чеснок. Следом добавляю яблочный уксус и соевый соус. Все перемешиваю и убираю закуску в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита, уважаемые читатели!😊 Подаю кальмары я с петрушкой и черным кунжутом. Это смотрится очень эффектно! Такие кальмары украсят любой праздничный стол. Закуска получается просто отменная! Попробуйте...:)
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.
Еще один вкусный рецепт смотрите ЗДЕСЬ 😉:
Если идея вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал ! Спасибо, что дочитали данную статью до конца!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓