Найти в Дзене
Рецепты

Куриные сердечки в сливках с грибочками, от всего сердца ❤️

Аппетитные куриные сердечки тушеные в сливках – это интересный и необычный рецепт, чтобы разнообразить меню вашей семьи. Такая еда, насыщает и поднимает настроение, ведь это очень вкусно и сытно и просто в приготовлении! Идеальным дополнением этого блюда станут, конечно же, шампиньоны! Они будут прекрасным завершением вкусовой гаммы этого блюда, приведя вкус к совершенству. Приготовить такие куриные сердечки в сливках с шампиньонами можно на обед или ужин, подавать можно с любым гарниром на ваш выбор, ведь они будут отлично сочетаться со всеми гарнирами, от картофеля до риса или гречки. Поделюсь с вами несколькими советами как выбрать и подготовить к приготовлению куриные сердечки: * Выбирайте исключительно свежие сердца, которым не больше 24 часов, так как субпродукты обладают способностью быстро портиться * Перед приготовлением нужно удалить пленку, остатки сосудов, жир, сгустки крови. * Лучше в пользоваться свежими, а не замороженными сердцами. Ингредиенты: 800 г куриных сердец 300
Оглавление

Аппетитные куриные сердечки тушеные в сливках – это интересный и необычный рецепт, чтобы разнообразить меню вашей семьи. Такая еда, насыщает и поднимает настроение, ведь это очень вкусно и сытно и просто в приготовлении!

Идеальным дополнением этого блюда станут, конечно же, шампиньоны! Они будут прекрасным завершением вкусовой гаммы этого блюда, приведя вкус к совершенству.

Приготовить такие куриные сердечки в сливках с шампиньонами можно на обед или ужин, подавать можно с любым гарниром на ваш выбор, ведь они будут отлично сочетаться со всеми гарнирами, от картофеля до риса или гречки.

Поделюсь с вами несколькими советами как выбрать и подготовить к приготовлению куриные сердечки:

* Выбирайте исключительно свежие сердца, которым не больше 24 часов, так как субпродукты обладают способностью быстро портиться
* Перед приготовлением нужно удалить пленку, остатки сосудов, жир, сгустки крови.
* Лучше в пользоваться свежими, а не замороженными сердцами.

Ингредиенты:

800 г куриных сердец
300 г грибов (шампиньоны)
Сухой чеснок, соль, перец по вкусу
Масло сливочное (для обжарки)
Сливки 33% – 300мл

Приготовление:

1. Разрезаем пополам сердечки
1. Разрезаем пополам сердечки
2. Нарезаем шампиньоны на большие куски
2. Нарезаем шампиньоны на большие куски
3. На сковороду кладем сливочное масло, растапливаем и добавляем куриные сердца. Обжариваем 5 минут, периодически помешивая.
3. На сковороду кладем сливочное масло, растапливаем и добавляем куриные сердца. Обжариваем 5 минут, периодически помешивая.
4. Добавляем соль, перец, сухой чеснок по вкусу
4. Добавляем соль, перец, сухой чеснок по вкусу
5. Добавляем нарезанные грибы и тушим еще 15 минут, помешивая.
5. Добавляем нарезанные грибы и тушим еще 15 минут, помешивая.
6. Добавляем сливки, тушим еще 3 минуты.
6. Добавляем сливки, тушим еще 3 минуты.
7. Выключаем плиту, закрываем крышкой и ждем 5 минут
7. Выключаем плиту, закрываем крышкой и ждем 5 минут
8. Приятного аппетита!
8. Приятного аппетита!