Найти в Дзене
Осторожно – жизнь!

Цены растут – просто конь! Анализ реальных чеков из торговой сети за год

Изображение из источников без ограничений для использования с обработкой и дополнением
Изображение из источников без ограничений для использования с обработкой и дополнением

Здравствуйте. Пришёл из магазина опять с ощущением, что за прошедшие несколько дней снова произошли подорожания. Стараюсь закупаться раз в несколько дней. Доставке не доверяю, опасаюсь, что или товар вложат с выходящим сроком годности, или овощей, фруктов наберут не самых презентабельно выглядящих, мяса с множеством прожилок и т.п. Понемногу – по рублю, по два, но стабильно, каждые несколько дней часть товаров дорожает. Можно ценники снимать интервальной съёмкой, как снимают растущие растения, и кому-то потирать руки, и кому-то удивляться.

Говорю жене: «Ощущение, что постоянно цены повышаются!» – и в чек смотрю. А она: «Если хочется объективного ответа, а не просто ощущений, ты чеки сравнивай». «Хранить их что ли?» – спрашиваю. И тут до меня доходит: «Надо в мобильном приложении ритейлера посмотреть. Каждый раз при покупках сканирую их карту». И точно – в мобильном приложении – все покупки есть с ценами. А если покупки есть в мобильном приложении, значит и в версии личного кабинета на сайте должны быть. Захожу – и там они есть, конечно. И главное, что их можно оттуда скопировать. Сверяю, на всякий случай, данные из личного кабинета покупателя на сайте с последней парой бумажных чеков и с парой найденных чеков полугодовалой давности – цены в бумажных чеках совпадают с ценами в статистике личного кабинета. А раз так, то я их проанализирую. История покупок хранится год. Буду писать только о тех товарах, которые стабильно и более-менее равномерно покупал почти весь последний год. По которым собралась приличная статистика. Кто-то может даже увидит знакомые цены и узнает ритейлера, которого не буду называть, чтобы не делать рекламу или антирекламу. Вот такие результаты получились за последний год с начала февраля 2021 по конец января 2022. Такова реальность и упрямые факты. Графики динамики цен построены по товарам, которые покупались мной чаще других в этой сети. Провалы цен в некоторых датах покупок товара говорят о попадании на акционную цену в эти дни на этот товар, но тенденция прекрасно видна. Также вывел изменение цен в процентах между первой и последней ценой. Первая и последняя сравниваемые цены само собой выбраны так, чтобы были или обе акционные, или обе регулярные.

Начнём с птицы и яиц. Мясо покупаем редко и на рынке, поэтому в статистику оно не попало.

1. Товар «Куриное филе "Петелинка" на подложке, 1 кг». Прирост цены за последний год ~ +24%:

Куриное филе "Петелинка" на подложке, 1 кг
Куриное филе "Петелинка" на подложке, 1 кг

2. Товар «Яйцо столовое отборное Окское, 10 шт.». Прирост цены за последний год ~ +38%:

Яйцо столовое отборное Окское, 10 шт.
Яйцо столовое отборное Окское, 10 шт.

Продолжим овощами и фруктами:

3. Апельсины продемонстрировали прирост цены ~ +21%:

Апельсины, 1 кг
Апельсины, 1 кг

4. Цены на бананы в течение года поколебались. Формально прирост цены есть ~ +21%, но возможно, это сезонное колебание – в конце прошлой зимы тоже выросли.

Бананы, 1 кг
Бананы, 1 кг

5. Капуста обычная белокочанная. Пытаюсь себе объяснить прирост цены ~+180%. Или как будто прошлой зимой всё на акции попадал, или прошлой зимой уже урожай старый был, и цены снизили к февралю до 14 рублей. Но почему тогда этой зимой цена не снижается? Как начали ближе к лету продавать капусту нового урожая по высоким ценам, да так и оставили?

Капуста белокочанная, 1 кг
Капуста белокочанная, 1 кг

6. А вот морковь (мытая) даже подешевела ~–4%:

Морковь мытая, 1 кг
Морковь мытая, 1 кг

7. И томаты сливовидные «Фламенко» тоже, причём по крайним точкам почти на –30%:

Томат сливовидный "Фламенко", 450 г.
Томат сливовидный "Фламенко", 450 г.

«Молочка»:

8. Молоко «"Домик в деревне" отборное 3,5% - 4,5%, 930 мл» ~ +30%:

Молоко "Домик в деревне" отборное 3,5% - 4,5%, 930 мл
Молоко "Домик в деревне" отборное 3,5% - 4,5%, 930 мл

9. «Творог мягкий Данон 5%, 170 г.» ~ +17%:

Творог мягкий Данон 5%, 170 г.
Творог мягкий Данон 5%, 170 г.

10. «Творог "Вкуснотеево" 9%, 750 г.». Сырники из него делаем часто. Налетай! Подешевело! ~ –6%:

Творог "Вкуснотеево" 9%, 750 г.
Творог "Вкуснотеево" 9%, 750 г.

11. "Полумолочка"-полудесерт «Мороженое шоколадный пломбир Коровка из Кореновки, 100 г.» ~ +17%:

Мороженое шоколадный пломбир Коровка из Кореновки, 100 г.
Мороженое шоколадный пломбир Коровка из Кореновки, 100 г.

Бытовую химию, моющие средства покупаю только по акции, например, «Средство для стирки жидкое Persil color,1,3 л.» все покупки оказались только по акционным ценам. По регулярной цене 400 – 500 рублей – извините, конечно, сами стирайте, дорогие продавцы. По акционным ценам не так всё плохо:

12. «Средство для стирки жидкое Persil color,1,3 л.» ~–8%:

Средство для стирки жидкое Persil color,1,3 л.
Средство для стирки жидкое Persil color,1,3 л.

Тем временем:

По информации, например, представленной 12.01.2022 агентством Интерфакс здесь, Росстат подтвердил оценку инфляции в РФ за 2021 год на уровне 8,4%, а продукты за год подорожали на 10,62%.

Выводы? А какие выводы? Как в том анекдоте, когда мужик вышел протестовать с пустым транспарантом:

– А против чего вы выступаете? У вас же на транспаранте ничего нет!

– Так и так всё понятно!