Обжариваю лук. Затем добавляю нарезанные соломкой морковь и перцы, перемешаю. Можно добавить чуть-чуть воды, чтоб происходило тушение. Как овощи будут готовы, добавляю консервированную фасоль, специи и приправы, перемешаю, накрываю крышкой и потомлю минут 5. Теперь добавляю отваренную в подсоленной воде гречку, перемешаю и можно подавать к столу. Приятного аппетита Готовьте с любовью.