Как и обещала делюсь вкусным и простым рецептом скумбрии в микроволновке... Обычно рыбу я жарю или в духовке готовлю, а скумбрию вообще не очень люблю, но тут свекровь подсказала простой и быстрый способ приготовления, а главное вкусный! Что нам понадобится: скумбрия - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. зелень - по вкусу оливковое масло Процесс приготовления: Рыбу очищаем от внутренностей, моем, удаляем кости и режем пополам. Берём приправу для рыбы и обмазываем её приправой. Режем полукольцами лук, морковь натереть на терке крупной и добавляем сверху на рыбу. Немного поливаем оливковым маслом Добавляем зелени, я добавила зеленый лук и петрушку. Соединяем рыбу, я закрепила зубочистками и джутовой нитью. Отправляем рыбу в микроволновку на 10 минут. Наша рыба готова. Ммм...выглядит очень аппетитно... Получается очень нежная и сочная скумбрия, очень вкусно!!! Все приятного аппетита!!! #еда #рецепты из рыбы #скумбрия запеченная #пп питание