Как и обещала делюсь вкусным и простым рецептом скумбрии в микроволновке...
Обычно рыбу я жарю или в духовке готовлю, а скумбрию вообще не очень люблю, но тут свекровь подсказала простой и быстрый способ приготовления, а главное вкусный!
Что нам понадобится:
скумбрия - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень - по вкусу
оливковое масло
Процесс приготовления:
Рыбу очищаем от внутренностей, моем, удаляем кости и режем пополам.
Берём приправу для рыбы и обмазываем её приправой.
Режем полукольцами лук, морковь натереть на терке крупной и добавляем сверху на рыбу. Немного поливаем оливковым маслом
Добавляем зелени, я добавила зеленый лук и петрушку.
Соединяем рыбу, я закрепила зубочистками и джутовой нитью.
Отправляем рыбу в микроволновку на 10 минут.
Наша рыба готова. Ммм...выглядит очень аппетитно...
Получается очень нежная и сочная скумбрия, очень вкусно!!!
Все приятного аппетита!!!
#еда #рецепты из рыбы #скумбрия запеченная #пп питание
