Всем привет. Сегодня я буду готовить вкусную скумбрию запечённую с овощами. Мне понадобится такие ингредиенты: скумбрия свежая две штуки, помидоры три штуки, одну морковь, три картофелины, две луковицы, майонез пять столовых ложек, соль с травами и перец по вкусу. Сначала я нарезал помидоры кольцами, а лук полукольцами, картошку отчистил помыл и нареза средними кусочками, так же сделал и с морковью. Далее я взял скумбрию помыл и нарезал средними кусочками. Теперь поставил разогреваться духовку до 190 градусов. Достаю форму, и выкладываю в неё скумбрию, картошку, морковь, лук и помидоры, сверху всё промазал майонезом, посолил солью с травами и поперчил смесью перцев. Духовка разогрелась до 190 градусов, и я ставлю форму с рыбой и овощами, на 45 минут. По истечению времени достаю форму, - скумбрия с овощами готова. Пробую, очень вкусно, скумбрия мягкая, аппетитная. Для подачи можно добавить зелени.