Всем добрый день!
Когда по магазинам не ходишь и ничего не тратишь, не так уж и сложно экономный марафон выдержать и в заданную сумму уложиться)). Вот уже и пять дней позади.
Весь месяц февраль два пенсионера будут жить на одну пенсию (вторую откладываем!), её должно хватить на всё - коммунальные платежи за квартиру и дом, бензин, продукты, корм для животных и так далее. Проживем, и сравним, насколько больше можем себе позволить после январского повышения. Размер пенсии 18 214р.
Погода наконец-то солнышком нас побаловала, как почувствовала, что устали все от зимы, от снега постоянного. Весь день было солнечно и почти по весеннему. Так и настроение сразу поднимается, хоть и знаем, что немало студеных дней и снегопадов еще впереди.
А какая у вас за окном погода?
О меню
Опять у нас на несколько дней приготовлено, ну дня на три точно. Так что изо дня в день меню похожее. Вам не скучно так питаться? Нам абсолютно нормально, когда на столе примерно одно и то же, и два дня, и три. Можно и неделю, но мало какая еда так долго хранится. Конечно, лучше когда каждый раз на столе только что приготовленное блюдо, но с другой стороны - пару дней к плите не подходить тоже неплохо).
Завтрак
Запеченная грудинка и хлеб. Вот так вот просто и без изысков (впрочем, когда это у меня "изыски" были 😁). Плюс кофе с конфетами. Всё).
Обед
Вот что на следующий день только лучше становится, так это борщ. Но мы не стали ждать, как приготовила, так и продегустировали. Ничего, кастрюля большая, хватит и на следующий день, и не на один. Специально в кастрюле сфотографировала, чтобы видно было, какой "жиденький" супчик у нас обычно на обед. Ну какое второе и компот после тарелки борща, в котором "ложка стоит"?) Сметана из снятых сливок как раз подоспела.
Ужин
Тут уж ничего нового не готовила - вчерашняя каша рисовая с мясом. Вот её тоже не умею готовить мало. Но это как раз хорошо, такую кашу мы любим.
Что ещё хочу отметить.
Перечисляю я всё таки только основные блюда на обед и ужин. Какие то мелочи, типа того, что в холодильнике стоит открытая банка маринованных огурчиков и мы по штучке к каше на ужин добавили, остаются за кадром. Ну кому такие подробности нужны?)
Так же оставалось у меня за кадром, что какие-никакие, но фрукты у нас почти всегда есть. Вообщем то и любим самые простые. Яблоки да либо апельсины, либо мандарины покупаем, что в магазине посвежее было). Килограммами не едим, но яблочко, пара мандаринок в день - непременно. Честно говоря, мне кажется, что значение фруктов несколько преувеличено, как и свежих овощей зимой. Лакомство, да и всё.
Так что всё у нас в порядке, на одних кашах не сидим))
А на завтра пирог испекла, с творожной начинкой. Не знаю ещё, что получилось, пока не остыл разрезать не стала. Почти уже начала готовить "ватрушку", но в итоге испекла свой привычный пирог "Бюджетный". Как так - не знаю).
Ссылку на рецепт в конце оставлю.
И хлеб свежий испекла, и дарницкий, и чисто ржаной. Вот и свободна от кухни на пару дней)).
О тратах
И опять трат не было. Видим всю ту же картинку. Ну а какие могут быть траты ещё и потому, что уже итак немало потратили, а ещё не все обязательные платежи внесли.
_______________________________________
Ссылки на другие публикации по теме и на рецепт пирога:
_______________________________________