Найти тему
Очумелые ручки !

Камбала жареная. Ароматно, вкусно, сочно !

Купила камбалу икряную (так как она крупная) в магазине "Красная икра". В пакете оказалось 3 штуки (вес- 1,2 кг.).

Камбала из магазина "Красная икра".
Камбала из магазина "Красная икра".

Разморозила, почистила, помыла, порезала на кусочки. Размер кусочка выбирайте на своё усмотрение (мы любим помельче). Также необходимо обрезать плавники, но я этого не делаю (т.к. нам нравятся хрустящие плавники).

Порезанная на кусочки камбала.
Порезанная на кусочки камбала.

В одноразовую тарелку насыпала муки, хорошо посолила её и добавила чёрный перец. Хорошо перемешала.

Мука
Мука

Кусочки рыбы обваляла в муке.

-4

Разогрела сковороду. На растительном масле обжарила камбалу с двух сторон до тех пор, пока рыба хорошо подрумянилась.

-5

И вот моё блюдо готово к употреблению. Просто, быстро и ВКУСНО !!!

Готовая камбала.
Готовая камбала.

Еда
6,93 млн интересуются