Всем привет, на связи Перец! Представляю вашему вниманию очень вкусный и простой салат из моркови. Салат недорогой и витаминный.
Для салата нам нужно:
- 4 вареных яйца.
- 2 зубчика чеснока.
- Твердый сыр 150 граммов можно взять любой.
- 250 граммов сметаны.
- Хороший пучок кинзы, можно взять по вкусу зелень.
- 500 граммов моркови.
Приготовление:
- Морковь режем соломкой.
- На сковороду наливаем чуть-чуть растительное масло .
- На сковороду выкладываем морковь.
- Отправляем 1 зубчик чеснока, крупно нарезанный и добавляем, чтобы чеснок дал свой аромат.
- Обжариваем буквально 3-4 минуты, чтобы морковь стал чуть чуть мягче.
- Теперь надо подсалить, будем добавлять соль по вкусу.
- Добавляйте кусочек лимона, будем выдавливать для аромата, маленький кусочек хватит.
- Морковь пускай чуть-чуть остынет.
- Сыр трем на крупной терке.
- Зелень тоже нарезаем мелко.
- 1 зубчик чеснока выдавливаем.
- Добавляем сюда яйца.
- Отправляем сюда сметану.
- Добавляем сверху зелень.
- И все это хорошо будем перемешивать.
В итоге у нас получается вкусный, простой, витаминный салат на каждый день. Морковка хрустит, очень вкусный, нежный салат получается и такой чесночным аромат.