На работе заказываем бизнес-ланч из местного ресторана, выходит дешевле и уж точно вкуснее чем из соседней пятерочки купить что-то и есть в сухомятку. брать из дома- не интересно, если только утром что- либо до обеда перекусить. А заказать и ждать доставку- это у нас настоящий ритуал.
Бизнес-ланч наш, как правило , состоит из тех блюд, первое. второе, и салат. Все это стоит 300 рублей, плюс доставка 100 рублей. Итого 350 на человека( мы с директором на двоих)
Все очень сбалансировано, выглядит эстетично , и украшено большим количеством микрозелени. Побеги горошка зеленого- необычайной вкусноты)))) Так я впервые попробовала микрозелень и очень меня эта тема заинтересовала. На вайлдберриз посмотрела - продаются целые наборы для выращивания, многие уже с контейнерами. Но мне нужно чтобы было дешево и сердито.
Пока изучаю тему, полезные свойства микрозелени, ее виды. Определила для себя- что выращивают практически все: от семян подсолнечника, до овса. Единственное, опытные люди не советуют проращивать фасоль- ее побеги очень ядовитые и их категорически не рекомендуется употреблять в пишу. А остальное :горох, редис, укроп, петрушку, различные салаты - очень даже можно. мало того в ней содержится очень большое количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов, нехватку которых мы так или иначе ощущаем в конце зимы .
Семена обычные нужно брать, желательно дешевые, в белых пакетиках. следить что бы они были без всякой обработки удобрениями.
Завтра иду за семенами. Буду пробовать на практике эту штуку.
А что вы знаете по этой теме?