Вкусные деруны с мясом в горшочках

Вкусные деруны с мясом в горшочках

Что может быть лучше и проще, чем деруны со сметаной? К тому же если их приготовить с мясом в горшочках, то получается полноценное блюдо, которым легко можно накормить всю семью.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт дерунов с мясом в горшочках.

Ингредиенты

• Молодой картофель - 5 шт
• Лук - 2 шт
• Яйца - 1 шт
• Сметана - 3 ст. л.
• Пшеничная мука "АТТА" - 1 ст. л.
• Фарш свино-говяжий - 250 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Растительное масло - 3-4 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный крупного помола - по вкусу

Приготовление

1. Натереть на терке одну луковицу.
2. Натереть картофель к луку.
3. Добавить яйцо.
4. Добавить муку.
5. Добавить сметану. Перемешать.
6. Пожарить деруны.
7. От оставшегося лука отрезать два кольца, отложить. Остальную луковицу измельчить. Также измельчить чеснок. Обжарить вместе с фаршем, пока он не потемнеет.
8. На дно горшочков выложить по одному кольцу лука.
9. Выложить слоями деруны и фарш.
10. Добавить по 1 ст. л. сметаны и запекать в духовке 20 минут.

Выкладываем слоями деруны и фарш

Источник FoodOboz.