Еще со времен олимпиады 1980 года на рынок СССР стала активно поставляться всеми любимая газировка. И с того самого момента мифы о вреде данного продукта неуклонно растут с каждым годом... И это неудивительно, ведь большинство считает, что все, что сделано "не как в СССР...по ГОСТу" - это чуть ли не биологическое оружие. Но на самом ли деле Coca-Cola настолько опасна? Давайте разберемся.
История создания
И начать стоит с краткой истории ее создания. Это было в далеком 1886 году в США, где доктор Джон Пембертон запатентовал её как лекарство от тошноты и рвоты, а также как общетонизирующее средство.
Следует отметить, что и состав напитка на тот момент был совершенно другим: в его составе был экстракт листьев коки, что, по большому счету и давало тонизирующий эффект. Отсюда, кстати, рождается еще один современный миф, якобы этот экстракт до сих пор содержится в напитке, что стимулирует людей покупать ее постоянно и во все больших количествах. Эту информацию можно с равным успехом отнести к той, которая гласит, что состав Coca-Cola до сих пор известен только 2 людям на планете, и по этой причине их не сажают в один самолет и так далее... Опять же, все это неправда, так как состав любого продукта можно увидеть на этикетке, все это многократно проверяется различными инстанциями, и возможность "сокрытия" каких-либо ингредиентов полностью исключена.
"Coca-Cola разъест Ваш желудок!"
Теперь перейдем к мнению о том, что Coca-Cola используют для удаления ржавчины с поверхностей, чистки сантехники и так далее. Постоянно, особенно от старшего поколения, мы слышим "А ты знаешь, что этой Кока-Колой трубы чистят, представляешь, что творится с твоим желудком, там все разъедается?!". И опять же это обычное заблуждение... Способность устранять ржавчину действительно обеспечивается присутствием в Coca-Cola кислоты (ортофосфорной), но "разъесть" стенки желудка у нее не получится никогда по ряду причин:
- Желудок сам вырабатывает еще более сильную кислоту - соляную, при этом кислотность желудочного сока значительно превышает кислотность напитка, поэтому "кислота в желудке" - физиологично
- В стенке желудка имеются специализированные клетки, выделяющие слизистую пленку, защищающую собственные клетки от действия кислот, преодолеть которую газировке никогда не удастся
Так в чем же вред Coca-Cola?
На самом деле в этом напитке имеется всего один минус, хотя и довольно значительный... и имя ему - сахар! Да, все настолько прозаично. Именно добавлением большого количества сахара в напиток, он и опасен для ежедневного употребления. Было проведено множество исследований касательно влияния избыточного потребления Колы на здоровье человека, и они показали непосредственную причастность к повышению риска развития сахарного диабета и ожирения.
Но, это касается не только знаменитого напитка! Любые газировки, будь то импортные (Pepsi, Sprite и другие), или же отечественные, и даже советские (которые пропагандируются как нечто натуральнейшее и безвредное), содержат такое же большое количество сахара, а, следовательно, опасность их для здоровья абсолютно равносильна.
Что же делать?
Так что же делать, если любишь Колу, но не хочешь портить фигуру? Производитель Coca-Cola уже давно об этом позаботились! На прилавках с легкостью можно найти всевозможные интерпретации классического напитка. Это и низкокалорийные варианты, и даже полностью исключающие сахар!
Отсюда же начинаются новые мифы. Якобы, все эти химикаты и красители настолько опасны, что употребление их является верхом неблагоразумия. "Как же такое возможно, что без сахара и калорий у Колы сладкий вкус? Это всё химия!". Спешу заверить, что все, располагающееся вокруг нас - это химия, которая в большинстве случаев является полностью безобидной. А что касается сладкого вкуса, так в этом нет ничего удивительного... Как диабетики в своем рационе используют безкалорийные сахарозаменители, так и производитель Coca-Cola прибегают к этому методу. И никакого секрета в этом нет..
Поэтому не верьте предрассудкам, касательно Колы, спокойно пейте и наслаждайтесь, только не забывайте про высокую калорийность ее классической версии; все должно быть в меру!