Не очень благозвучное шведское Pepperkaka, изысканное испанское pan pepato и совершенно неразличимый немецкий Pfefferkuchen стали основой для такого близкого и знакомого каждому русского человека слова - ПРЯНИК.
Первые пряники на Руси называли "хлеб медовый". Мёд был самым главным ингредиентом. Специи стали добавлять позднее, тем самым изменив название блюда на "пряник" (пряный). Среди популярных добавок были цитрусовые, мята, ваниль, корица, гвоздика и тимьян.
Русские города славились своими пряниками: Пермь и Архангельск, Курск, Рязань, Калуга, Коломна, Тверь и Вязьма, Москва, Новгород, Городец, Покров.
Но самыми известными были они: тульские пряники.
Вот, что меня удивило: тульские пряники в Туле другие.
В магазинах в Москве раньше мы покупали пряники к чаю. На них было написано "тульские", но по вкусу они мне совершенно не нравились. И я не ожидала какого-то вау в Туле, но оказалось иначе.
Пряники в Туле другие. Они настоящие. И поразительно вкусные!
Для того, чтобы отведать пряники мы пошли в самое правильное место - Пряничную Тульского кремля.
Запомните это место, а лучше отметьте. Найти легко: Тульский Кремль, павильон 16. Оставлю на них ещё ссылочку, чтобы их ни с кем не перепутали.
Во-первых, здесь можно купить пряники (настоящие, тульские) на любой вкус. Разные формы, размеры и...вкусы. К примеру, я никогда не пробовала пряник с начинкой из клубники. А там такие были. И это ооооочень вкусно!
Признаюсь честно, купила пряников много. В качестве гостинцев и домой к чаю. Но ещё в Туле вечером их распробовала... и в Москву приехало меньше пряников))
Но тут есть не только магазин. Здесь проводят мастер-классы!
И они обалденские!
За 600 рублей вы узнаете всю историю пряников в разных странах, сделаете СВОЙ тульский пряник, раскрасите имбирный (их вам упакуют с собой), да ещё и чаю с пряниками попьёте. Атмосфера волшебная, пряники свежие и очень вкусные! Рррррекомендую.
Куда ещё сходить в Туле?
Тула - прекрасный город для того, чтобы провести там целые выходные. Быстрее всего добираться на Ласточке. 2 часа в пути и вы на месте (в одну сторону на следующие выходные от 970 рублей). Либо поехать на обычном поезде (на полчаса дольше и на рублей 200 дешевле).
Поселиться можно чуть дальше от центра и приезжать погулять на такси. Так получится значительно выгоднее.
Основные достопримечательности Тулы сосредоточены в центре и в пешей доступности друг от друга.
Первый, конечно, Кремль.
Тульский Кремль.
Большой, ухоженный, красивый.
На территории много сувенирных магазинчиков, расположенных в торговых рядах у кремлёвских стен. Там можно и пряник испечь, и посуду создать, и выпить вкусный кофе.
После прогулки по Кремлю и дегустации тульских пряников советую отправиться в Музей Оружия.
Музей Оружия.
Тула считается оружейной столицей России. Познакомиться с историей императорского тульского оружейного завода можно в специализированном музее.
Он находится примерно в 10 минутах пешком от Кремля.
Он классный. Я не фанат оружейной тематики, но и мне было там очень интересно. 5 этажей экспонатов. Очень интерактивный, хорошо оснащенный.
А после советую прогуляться по вечернему городу. Зимой в Туле очень красиво.
Где поесть в Туле?
Есть три места в Туле, которые нам особенно понравились:
- Хинкальная у Кремля (Благовещенская улица, 2) - как встретили её в первый день, так и ходили туда. Очень вкусно. А острый Харчо в морозный день - идеальное лекарство от насморка.
- Лепим и варим (на Кремлевской набережной) - особенно хороши пельмени "Мамин Сибиряк". Ну и мимо "Александра Григорьевича" пройти я не могла, как вы понимаете :)
- Mr Cup (на Кремлевской набережной) - здесь очень вкусный раф. И большой выбор классных кофейных напитков. Напомнил мне Surf Coffee в Москве по дизайну. В последнее время часто вижу Mr Cup у друзей на фотографиях, так что во вкусах мы схожи.
А ещё мне советовали (но это оставлю на следующую поездку) пойти в Кофекульт (по рекомендации местного эксперта). Говорят, там есть классный кофе со вкусом тульского пряника.
Куда отправиться в Тульской области?
Для меня ответ очевиден: Ясная поляна.
На такси добрались быстро и гуляли там сами. К сожалению, в зимнее время большинство помещений закрыты и попасть в "барский дом" нам не удалось. Но мы вдоволь нагулялись по "барским угодьям". Прошлись по лесу и полю, оглядели постройки и озеро. И казалось, будто эти места знакомы. По романам и рассказам Льва Николаевича Толстого. Что-то было неуловимо знакомое.
__________________________________________________________________________________________
Вы были в Туле?
Есть какие-то места, которые можете посоветовать?
Я с удовольствием вернусь сюда снова на выходные.