Сердце требует особой заботы и заботы. Он отвечает за перекачку крови, которая снабжает все клетки организма кислородом и необходимыми питательными веществами. Когда сердце не работает должным образом, все тело может чувствовать последствия. Какова подходящая диета для сердца и какие ингредиенты она должна содержать? На что следует обратить внимание при выборе продуктов питания? Кто может помочь вам скорректировать правильное питание при сердечных заболеваниях?
Сердечные заболевания
В современном мире сердце сталкивается со многими проблемами. Стресс, неправильное питание, слишком малая физическая активность – факторы, которые могут негативно сказаться на состоянии сердечной мышцы. Избыточный вес, ожирение и гипертония — огромная проблема цивилизации . Слишком большое количество жира в организме или слишком высокое кровяное давление ослабляют состояние сердца, что негативно сказывается на работе всего организма.
К наиболее распространенным заболеваниям сердца относится атеросклероз коронарных артерий , т.е. коронарное заболевание, приводящее к сердечным приступам.
Что есть, когда болит сердце?
Людям с диагнозом ишемическая болезнь сердца следует уделять особое внимание факторам, поддерживающим регенерацию сердечной мышцы. Пациентам с известным атеросклерозом, в том числе с ишемической болезнью сердца, рекомендуется придерживаться правильного питания. Диета позволяет значительно улучшить состояние сердца, эффективно поддержать его лечение и предотвратить многие осложнения атеросклероза.
Какие продукты повышают уровень холестерина?
У людей с диагностированным атеросклеротическим заболеванием сердца следует ограничить прием пищевых добавок, повышающих уровень холестерина . Основой диетического лечения является поддержание соответствующего профиля липидов . Поэтому в рационе не должно быть насыщенных жирных кислот, повышающих уровень холестерина и, как следствие, прогрессирование атеросклероза. Продукты, которые содержат много насыщенных жирных кислот, — это в основном жирное мясо и мясная нарезка, сало, жирное молоко или желтый и плавленый сыр.
Продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами
Важным, полезным элементом в питании людей с сердечными заболеваниями являются полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе жирные кислоты из группы омега-3. Эти кислоты благоприятно изменяют липидный профиль, а значит, значительно снижается риск таких заболеваний, как атеросклероз, инфаркт или ишемическая болезнь. Чтобы обеспечить организм правильной дозой омега-3 жирных кислот, стоит, в частности, обогатить рацион. в морской рыбе. Лучше всего есть скумбрию, атлантического лосося, сельдь, а также тунца и палтуса.
От каких продуктов стоит отказаться в рационе сердечникам?
В заключение – ишемическая болезнь сердца или ее профилактика требует здорового питания. Стоит отказаться от жирного красного мяса в пользу белого и нежирного куриного мяса. Для жарки лучше всего вместо классического масла использовать небольшое количество оливкового или рапсового масла. Эти продукты положительно влияют на улучшение липидного профиля, снижая при этом риск возникновения воспалений. Они также оказывают положительное влияние на снижение артериального давления.
Люди с сердечными заболеваниями должны включать в свой рацион достаточное количество овощей и фруктов. Особенно полезно есть зеленые овощи, например, брокколи, салат, петрушку, а также бобовые, фрукты и цельнозерновой хлеб.
Кто может помочь вам скорректировать свой рацион?
Коррекция соответствующей диеты должна проводиться под наблюдением врача-диетолога, который будет учитывать индивидуальные потребности пациента, связанные с состоянием здоровья. Диетолог готовит сбалансированную и разнообразную диету, заботясь о том, чтобы обеспечить организм всеми ингредиентами, необходимыми для правильного функционирования диеты.