Данный десерт выглядит очень интересно и необычно. К тому же он так прикольно "дрожит", прям как хорошенький холодец. Ещё чем-то напоминает восточные сладости 🍰 А готовится очень легко и просто, но выглядит дорого и богато 👍 Думаю, приготовив его, можно очень легко удивить своих близких, или даже гостей.
Итак, приступим к приготовлению чудесного десерта.
Ингредиенты:
🥛 Молоко - 500мл.
🍚 Сахар - 60г.
🍚 Кукурузный крахмал - 60г.
🍚Ванилин или ванильный сахар.
🍒Варенье или замороженные ягоды - 2ст.л.
🍚 Кокосовая стружка (для посыпки).
Готовлю:
1 В кастрюлю вливаю молоко, добавляю крахмал, сахар, щепотку ванилина и ставлю на огонь.
2. Постоянно помешивая довожу до загустения, затем убавляю огонь.
3. Непрерывно мешаю и когда появятся пузырьки, убираю кастрюлю с огня.
4. К массе добавляю любую начинку: замороженные ягоды или варенье и перемешиваю.
5. Выкладываю в контейнер и отправляю в холодильник до полного застывания.
6. Когда будет готово, разрезаю на порционные кусочки, обваливаю в кокосовой стружке.
Наслаждаемся десертом всей семьёй! 🔥