И снова вкусная творожная запеканка. Но теперь с ананасом и не только...

Как вы знаете из творога можно приготовить очень много блюд. Одно из них запеканка. Запеканки из творога - это очень вкусный десерт. Запеканки можно подавать на завтрак, обед, полдник и ужин. Кто как привык. И так готовим!

Ингредиенты:

- творог - 250 гр.;

- яйцо - 2 шт.;

- сахар - 1 ст.л.;

- сметана - 50-60 гр.;

- манка - 30 гр. ( 2 ст. л.);

- изюм- 40 гр.;

- ананас консервированный - 2 кольца;

- сахар ванильный - 4 гр.;

- соль - по вкусу.

Режем кольца ананаса на маленькие кусочки

Отделяем желток от одного яйца и взбалтываем

Яйцо и оставшийся белок взбиваем с сахаром вилкой

В посуду кладём творог, манку, ванильный сахар и взбитые с сахаром яйца, перемешиваем. Добавляем изюм, перемешиваем.

Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем манкой.

На дно формы раскладываем ананас

Выкладываем сверху творожную массу и выравниваем

Затем смазываем яичным желтком и ставим в разогретую до 180 градусов духовку

Выпекаем 20 минут. Всё, готово!

Подаём с ягодами ( если есть) и сметаной.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Пробуйте приготовить! Я уже говорила, что такие творожные запеканки очень понравятся детям!

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!

На канале будет ещё много полезной и интересной информации!