Приближается время посадок перца. Я обожаю острые сорта перцев. Всегда сажаю перцы чили и на даче и дома в квартире. Для посадки в квартире выбираю декоративные перчики. Внешне они миниатюрные, а по вкусу жгучие. Но сегодня речь про дачные перцы.
Из всех острых сортов для меня самым лучшим оказался сорт Саламандра. Рекомендую попробовать всем любителям острого перца. Он феерический и ни с чем несравнимый!
Я покупала от фирмы Гавриш. Может и у других производителей есть этот сорт не знаю. Сейчас собираю свои семена с этого сорта перца и сажаю.
А теперь немного о сорте.
Саламандра - это раннеспелый сорт. От всходов до спелости 105-110 дней.
Сорт имеет ярко желтый окрас. По размеру перчики достигают 12-14 сантиметров. Длинные и узенькие. Весят примерно около 50 грамм, плюс-минус 10 грамм.
На кусте растут обильно.
Сами кусты среднего размера.
Высаживаю рассаду на дачу в конце мая-начале июня (в зависимости от погоды). В конце июля уже можно собирать урожай.
Острый перец я использую при заготовках аджики или люблю тушить кабачки (тыкву) с фаршем и с добавлением мелко порезанного чили.
Также люблю готовить куриные крылышки замаринованные с перцем чили.
Так вот из всех острых перцев самый мощный эффект "огненного дракона" дает именно Саламандра. Более острого перца я еще никогда не пробовала, хотя выращивала разные сорта.
Сорт абсолютно неприхотливый и урожайный, так что советую его всем любителям острого перца. А какие сорта перцев нравятся вам? Что можете порекомендовать выращивать?
Спасибо, что прочитали. Если статья была интересна, то нажмите пожалуйста палец вверх. Подписаться на канал можно здесь