Мы их любим кушать у телевизора, когда смотрим фильм или мультики. Они сытные и очень легко готовятся.
Ингредиенты:
🍚 Мука - 400 гр.
🍚 Кефир (простокваша) - 1 ст.
🥚 Яйца - 2 шт.
🍚 Соль - 1 ч.л.
🍚 Сода пищевая - 1 ч.л.
🍚Сыр твердых сортов - 150 гр. ( у меня российский, иногда домашний)
☘️ Зелень - 100-150 гр. ( Укроп, петрушка, лучок).
Процесс готовки:
1. Аккуратно соединяю все ингредиенты и замешиваю тесто.
2. Раскатываю в пласт толщиной примерно 7-8 мм. и разрезаю его на одинаковые полосочки.
3. На среднем огне обжариваю с обеих сторон до румяной корочки.
Готовые сырные палочки подаю со сметаной или кетчунезом ( кетчуп + майонез). Желаю Вам приятного аппетита!
