Среди среднепоздних гибридов капусты почётное место занял сорт «Мегатон», который просто впечатляет своими параметрами – при грамотном выращивании кочанчик достигает всего-то 15 кг! Среди других достоинств гибрида – отличный вкус, идеальный овощ для квашения и консервирования, растение не подвергается фузариозному увяданию.
Обзор с изображениями предоставлен лучшим сайтом для огородников https://da4nik.ru/ - Дачник.RU.
Рассмотрим в обзоре, так ли хороша капуста Мегатон, как её восхваляют дачники?
Характеристика овощной культуры
Мегатон F1 – один из лучших капустных гибридов среднепозднего срока созревания. Считается высокоурожайным, поэтому семена этого белокочанного овоща одни из востребованных у наших огородников.
Таблица 1.1 – Характеристики гибридного сорта
Мегатон F1 – гибрид голландской селекции. В России сорт выращивается практически повсеместно.
Не рекомендована овощная культура к возделыванию в таких регионах: Ульяновская, Пензенская, Самарская области, Татарстан, Мордовия.
В Госреестр данная культура была внесена в 1996 году.
Указан срок хранения в описании характеристик сорта капусты Мегатон – всего 30-90 дней, но дачникам удаётся сохранить урожай в подвалах и до марта.
Описание Мегатон F1
Гибрид является разновидностью белокочанной капусты и относится к среднепоздним сортам: от первых всходов до срезки кочана – 135-165 дней (4.5 — 5.5 мес.).
Внешний вид овоща:
- Листья. Растут мощные, с волнистыми и слегка вогнутыми краями, листья в полуприподнятом положении, собираются в розетку. Поверхность большого, морщинистого, светло-зелёного листа покрыта восковым налётом. Все внутренние листья имеют белый цвет;
- Кочаны. Округлой формы, крупный, плотный кочан, наполовину прикрытый листьями. Оценка плотности кочана – «хорошая» и «очень хорошая»;
- Кочерыжка. Длина составляет 14-15 см.
Кочаны данного гибридного сорта содержат:
- витамин С – 43.5 мг/100 г;
- сухие вещества – 8.8%;
- капустные сахара – 3.5-5 %;
- белки – 1.5-3 %.
На вкус специалисты оценили овощ с «высокими вкусовыми «качествами».
Плюсы и минусы гибрида
Среднеспелый капустный сорт Мегатон относится к лучшим для квашения — плотные листочки не расквашиваются в рассоле, при хранении в бочках и других ёмкостях остаются долгое время упругими и хрустящими. Какие ещё достоинства есть у капусты белокочанной Мегатон? И есть ли недостатки у овоща, любимого многими огородниками?
Высокоурожайный гибрид 1-го поколения белокочанной капусты наделён усовершенствованными характеристиками. Такими, что они удовлетворяют запросы огородников и овощеводческих хозяйств по максимуму.
Овощная культура пригодна для выращивания на уличных грядках, а полученный урожай обладает универсальным применением.
Характерные качества овоща внутри и снаружи
Капуста сорта Мегатон F1, описание и фото которой рассмотрено выше в статье, относится к овощам со среднепоздними сроками созревания. Отличие во внешнем виде от других сортов – это гофрированные верхние листья и небольшой длины кочерыжка.
- Средняя масса овоща в технической зрелости 3.5-4.5 кг. Но при качественном уходе и оптимальных погодных условиях средний вес достигает 6.5-9.5 кг. Круглой формы кочан сформирован листьями светло-зеленоватого цвета. Внутри он очень плотный, но белоснежные листья отличаются сочностью;
- Отменный вкус у собранного урожая позволяет его применять для приготовления витаминных блюд, для закваски, консервации. Особо популярна квашеная капуста во время простудных и зимних эпидемий благодаря витаминам, которые находятся в овоще;
- Техническая зрелость после появления капустных сеянцев наступает спустя 136–168 дней. Такой разрыв в датах из-за климата региона произрастания и погоды в текущем сезоне;
- Срезают капустные головки, начиная с августа. В течение сентября и октября собирают урожай. Но специалисты-агрономы не рекомендуют Мегатон срезать рано. Они советуют заняться сбором урожая после небольших заморозков до –1-3 °С. Благодаря тому, что капуста побывает некоторое время при низких температурах, она станет намного вкуснее, в разы улучшит свои вкусовые качества. Собирают урожай только в сухую погоду;
- Срок хранения капусты Мегатон небольшой — всего 2-3 месяца. За это время понадобится переработать собранный урожай.
Кочаны плотные и сочные задолго до момента технической спелости, поэтому их уже и летом можно использовать для салатов и горячих блюд. По мнению тех дачников, кто уже несколько лет выращивает этот гибрид, при правильно организованном хранении овощ хорошо сохраняется свежим в подвале до марта.
Подготовительные работы (для грядки)
Подготовкой участка под посадку капустных саженцев стоит заняться ещё осенью. И вначале нужно выбрать самое удачное место для этой овощной культуры.
Какой выбрать участок?
- Грунт. Он должен быть воздухо- и водопроницаемым, оптимальная структура – чернозём и плодородные суглинки. Кислые земли не подойдут, т. к. легко провоцируют килу. Не подойдёт место, которое подтапливается после дождей;
- Освещение грядки. Мегатон плохо «дружит» с прямыми лучами солнца. Но и в постоянной затемнённости хорошего урожая не получить. Многие огородники практикуют такой вариант: высаживают капустную рассаду на открытом пространстве и для обеспечения тени в междурядьях выращивают кукурузу или подсолнечник. Таких культур достаточно высадить 2 ряда, чтобы получить необходимую тень для капусты белокочанной Мегатон F1;
- Высаживать вблизи вечнозелёных кустарников, а тем более деревьев нельзя – недостаток света снизит урожайность;
- Подойдут для высадки гряды, на которых в течение последних 3-4 лет не росла капуста и другие представители семейства Крестоцветных (редиска, репа).
Оптимальные предшественники – это томаты и картофель. Агрономы советуют ежегодно менять грядку для выращивания, что позволит уменьшить вероятность болезней Мегатона капустными заболеваниями.
Как подготовить выбранный участок?
- Убирают с грядки остатки растений, во время перекопки выбирают корни сорняков;
- До морозов в грядку вносят органику: перепревший навоз или перегной, на 1 м2 гряды достаточно 10 кг;
- Рассыпают минеральные составы – на 1 м2 30 г;
- Весной землю снова перекапывают, вносят под перекопку карбамид и сульфат калий – на 1 м2 площади по 40 г.
В грунтах, которые сильно закислены, урожайность снижается на 30 %. В кислые земли под перекопку добавляют известь-пушонку, доломитовую муку.
Читайте далее в продолжении про капусту Мегатон:
Благодарим вас за интерес, проявленный к нашему обзору, не забудьте поставить автору лайк и подписаться. Удачи в выращивании Мегатона Ф1!