Смачні і поживні солодощі! А головне - приготовані своїми руками!
Ингредиенты: чорносливу, сушеного інжиру, родзинок, насіння гарбуза, сушеної дині, мигдалю, кунжуту, шоколаду 56 %
Способ приготовления:
Підготувати необхідні інгредієнти для цукерок. Залити окропом чорнослив і родзинки. (На фото косичка - це сушена диня).
Трохи підсмажити мигдаль, гарбузове насіння і кунжут.
Порізати інжир і диню на невеликі шматочки.
Подрібнити в блендері фрукти, горішки і насіння (окрім кунжуту).
Ось така маса повинна вийти.
Змочити руки холодною водою і сформувати кульки діаметром десь 3 см. У мене вийшла 41 кулька.
Розтопити шоколад на водяній бані.
Обережно наколовши цукерку на виделку, вмочити у шоколад, а потім у кунжут.
Готові цукерки поставити у холодильник, щоб застигли. Смачного!