Веганские блины

Ингредиенты на 1 порцию Мука пшеничная – 2 стак. Газированная вода – 2.25 стак. Масло растительное – 1 ст. л. Соль – 1 ч.л

Начнём приготовление

1.В посуду высыпаем муку. Добавляем соль, заливаем газированной водой.

2.Добавляем масло. Взбиваем.

3.Консистенцию описать трудно, но сковорода покажет, что не так.

4.Если уже жарили блины — справитесь. Разогреваем сковороду с растительным маслом (масла много не надо).

5.Если блины превращаются в оладьи — тесто слишком густое, можно разбавить. Если блины не переворачиваются, разваливаются и слипаются — значит тесто слишком жидкое, надо добавить муки. Если тесто прилипает — мало масла (возможно и в самом тесте).

6.Блины как правило получаются толще обычных, но всё равно очень вкусные. Отлично идут с вареньем.

Веганские блинчики готовы