«СТОЖКИ»
Очень простое и вкусное блюдо 👍🏻
Ингредиенты:
🔘фарш говяжий 500гр
🔘батон 3кусочка
🔘репчатый лук 2шт+1шт для фарша
🔘яйцо 1шт для фарша
🔘картофель 2шт
🔘сыр 100гр
🔘яйца 3шт
🔘майонез 3ст.л
🔘соль, чёрный перец
🔘чеснок 2 зубчика
🔘растительное масло для жарки
Приготовление:
В фарш добавляем измельчённый блендером репчатый лук,мякиш батона(залить молоком на 5 минут)яйцо,солим , перчим по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
Сырой картофель и сыр натираем на крупной тёрке, яйцо на мелкой тёрке.
Репчатый лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле.
Из фарша формируем шарики ,выкладываем в форму и стаканом делаем по центру углубление.
В яйца добавляем майонез и чеснок( у меня сушёный)все перемешиваем и выкладываем эту смесь в углубления.
Далее выкладываем обжаренный репчатый лук,картофель,немного солим. Затем смазываем майонезом и посыпаем сыром.
Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180’С.
Готовьте с любовью!!!