БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ
Блины по этому рецепту получаются очень пышными и вкусными ☺️ как у бабушки
Ингредиенты:
🔘тёплое молоко 800мл
🔘дрожжи сухие 8гр
🔘сахар 1ст.л
🔘соль 1ч.л
🔘яйца 3шт
🔘растительное масло 150 мл
🔘мука 450гр
🔘манная крупа 5ст.л
🔘сливочное масло для смазывания
Приготовление:
В 200мл тёплого молока добавляем дрожжи и сахар. Оставляем на 10 минут пока дрожжи не заработают.
В это время в оставшееся молоко добавляем яйца,соль , манную крупу и растительное масло. Хорошо все перемешиваем. Вливаем опару и постепенно начинаем вводить муку.
Далее тесто оставляем на 1 час в тёплом месте.
Сковороду смазываем сливочным маслом только перед первым блинчиком.
Готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом.
Приятного чаепития
