В этом году в августе выбрал Макарска, как пляжную жемчужину Хорватии и ни на секунду не пожалел, это отличное место, что бы отдохнуть. По поводу минусов прямо по пунктам:
1) Кукруз конечно первые пару дней бесит, но потом со временем это смешивается с шумом моря, привыкаешь и уже не замечаешь.
2) Машину надо ВСЕГДА нужно бронировать заранее. Это страна, где нужно путешествовать только на авто и их естественно разбирают. Мне на 14 дней Пежо 208 абсолютно новый достался за 500€, т е. 35 в сутки. Бронировал за 1,5 месяца.
3) В отелях Хорватии делать нечего, это действительно не про "Всё включено", это только апартаменты и там есть такие потрясающие, с выходом на первую линию и стоят в разы дешевле Сочи. Наши апартаменты были 2-ух комнатные, 66 метров, с уборкой каждый день, как в отеле. Ну а завтраки и перекусы или готовить или внизу в кафе. Но, к слову, в ближайших магазинах полно санкционки, куча свежих овощей и фруктов, и такой образ жизни совсем не напрягает. Сами апартаменты были просто прекрасные.
4) Для детей возможно только Макарска и не подходит, но проехав всю Хорватию с севера на юг, мест для отдыха с детьми хоть отбавляй. Например, г. Умаг, там детских площадок и игровых мест полно, как и спортивных сооружений и зон. Полно дорожек для бега и прогулок, теннисные корты и т.д. В Задаре - полно, и Риеке и Опатии, да почти везде. С инфраструктурой там на порядок лучше, чем с любым другими курортами юга России это точно.