Всем привет))) Сегодня у нас выходной, и я решила порадовать мужа вкуснятиной.
Решила так же поделиться рецептом с вами. Блюдо очень легкое в приготовлении, но оно очень вкусное и сытное.
Для приготовления нам понадобится:
- Свиная прослойка- 1 шт. У нас вышла примерно на 1 кг.
- Картофель- около 2 кг.
- Помидора-3 шт.
- Майонез.
- Зелень. Мы взяли укроп.
- Соль и приправы по вкусу. Мы использовали приправу для мяса.
Для начала промываем прослойку и снимаем с нее кожу.
Нарезаем ее кусочками, и отделяем от кости.
Откладываем ее.
Подготавливаем картофель. Заранее почищенный картофель нарезаем кругляшками.
Выкладываем картофель на протвень.
Смазываем картошку майонезом и выкладываем нашу прослойку.
Солим и посыпаем приправой.
Далее выкладываем прослойку на картошку, слоями. Смазываем майонезом. Посыпаем приправой.
Потом выкладываем еще один слой картофеля, и на него выкладываем помидор. Смазываем майонезом.
После того как смазали помидор майонезом, накрываем наше блюдо фольгой и ставим в духовку.
При приготовлении нужно ориентироваться на свою духовку. Наша вкуснота запекалась примерно час при температуре 180 градусов.
За минут 20 до готовности нужно будет убрать фольгу, и дать картошке запечься.
Так же можно добавить по вкусу сыр. Мы не стали добавлять.
В итоге получается вот такая красота.
Блюдо получается очень вкусным и сытным.
Попробуйте приготовить картофель по нашему рецепту - не пожалеете)
Всем приятного аппетита!))