Общие рекомендации:
- хороший естественный свет, лучше снимать утром/днем и напротив окна
- желательно айфон последней модели
- штатив/селфи-палка будет преимуществом (поможет избежать дрожания камеры), но необязательно
Чтобы фотографии и видео получились качественными, важно снимать при хорошем естественном свете. Лучше всего расположить блюда и напитки на столике напротив окна.
Со временем необходимо будет снять все напитки и блюда, но это конечно не сразу - по мере возможностей и необходимости.
Все приведенные в качестве примеров видео и фото сняты на айфон сотрудниками. Главный ваш помощник в этом деле - хороший естественный свет. Свет - это ОЧЕНЬ важно.
Видео и фото отправляйте в чат в WhatsApp обязательно в формате файлов или в zip-папке. Монтировать/обрабатывать не нужно. Если есть желание смонтировать самостоятельно, присылайте как смонтированные/обработанные ролики/фото, так и оригиналы.
Меню
Снимайте в первую очередь:
- Блюда, которые будут по вашему мнению наиболее эффектно выглядеть на фотографиях
- Блюда, которые пользуются спросом
- Блюда, которые наоборот плохо продаются, и на них нужно обратить внимание подписчиков
Подумайте, какие напитки чаще всего заказывают с тем или иным блюдом и снимайте их вместе. Например, десерты можно снимать с кофе и коктейлями, закуски с пивом и и более крепкими напитками, вино с основными блюдами, можно проявить фантазию поискать разные комбинации и ракурсы.
Идеи для съемки фуд-фото:
Снимаем на столике
Можно снять с руки
Можно даже снять очень близко
Идеи для съемки food-видео:
Просто красиво снимаем блюда: камера двигается плавно
Если можно что-то красиво разрезать, разлить, разбить, лучше это сделать, и обязательно снять
Напитки
Все, что можно красиво налить, лучше снимать на видео. А еще будет круто снять процесс приготовления коктейлей и шотов.
Идеи для напитков на фото:
Интерьер
Также очень важно снимать интерьерные видео желательно с гостями во время рабочего дня. Такие видео будут передавать атмосферу заведения. При съемке интерьеров можно попробовать использовать широкоугольный режим
Сотрудники
Для придания аккаунту жизни важно показывать людей - рассказывать о сотрудниках и гостях.
Снимайте небольшие ролики и фотографии во время работы.
Итог:
Простор для творчества невероятный! Не хотелось ограничивать ваш полет фантазии строгими заданиями. Не столько важно в каком из предложенных идей вы будете снимать ваш контент, сколько важно соблюдение рубрик: снимаем постоянно еду и напитки, интерьерные и лайфстайл видео, время от времени - видео с сотрудниками.
В случае трудностей с я всегда готова предложить идеи.