Второй крупнейший рынок Стамбула, это Египетский базар (Misir Carsisi). Он построен в 17 веке и знаменит своими специями и сладостями. Именно сюда за ними приходят гости и жители Стамбула. А ещё, это просто красиво.
Почему базар называют «Египетским»? Всё просто. Следите за руками. Изначально на этом базаре продавали специи и он назывался рынком Специй. А откуда в Европу попадали специи? Правильно, из Египта. Вот и стал базар Египетским.
Вы ни за что не пройдёте мимо главных ворот Египетского Базара. Он расположен позади мечети Ени, в квартале Эминеню, недалеко от Галаатского моста у входа в бухту Золотой Рог.
Базар оправдывает своё второе название, «рынок Специй». Говорят, здесь можно найти такие специи, каких нет на других стамбульских базарах. А ещё, здесь можно купить лекарственные травы и лечебные порошки.
И местную парфюмерию и косметику. Только здесь можно найти лучшую хну, розовую воду, натуральные ароматические масла и мыло на настоящем оливковом масле. В этих же лавках отличный выбор натуральных губок, пемзы и турецких мочалок для хамама, kese.
Кроме всего прочего, на Египетском рынке большой выбор сладостей и продуктов. Здесь продают сыры, копчёности, соления. От вида сладостей, орехов и сухофруктов глаза разбегаются.
Крытая часть рынка представляет собой перевёрнутую букву «L». В здание ведут шесть ворот, а внутри более 80 небольших лавочек. Сейчас здание отреставрировано и мы можем видеть росписи и куполообразный свинцовый потолок.
Под крышей обязательно нужно побывать и погулять по рядам. Но покупать специи и сладости я, всё же, советую на улице там, где лавочки примыкают к стене рынка. Там такой же ассортимент, как внутри, но гораздо дешевле. Особенно, если вы будете торговаться. Смело называйте цену в два раза ниже той, что предлагает продавец.
И ещё один момент. Если вы покупаете специи, не берите те, что лежат горкой на прилавке. Попросите продавца насыпать вам из закрытой ёмкости. Ведь не известно, сколько дней эта «горка» пряностей лежит на открытом воздухе, аромат выветривается.
И пробуйте! Не отказывайтесь, если вам предлагают попробовать сыр, лукум или другие сладости. Может быть, вам понравится и вы купите именно то, что вам предложили.
Чем ещё знаменит Египетский базар? Любители боевиков могут вспомнить фильм «Случайный шпион» (2000), где герой Джеки Чана, Сирота Бак, мечтающий стать спецагентом, бегал голым по этому рынку, опрокидывая прилавки с орехами и сладостями. Там развернулась целая баталия подносами, на которых выкладывают сладости.
Хотела поставить скриншот, но не буду, Дзен не приветствует подобный контент. Впрочем, при желании каждый может посмотреть этот фильм самостоятельно. Советую. Смешно и динамично. Один из лучших фильмов Джекки Чана. Только выбирайте китайскую версию, она на 20 мин. длиннее и в ней хорошо раскрыт сюжет.
А в заключение, прогуляемся по Египетскому базару с помощью видео.
Пишите, друзья, хотели бы вы побывать на рынке Специй? Что бы купили? А фильм «Случайный шпион» с Джеки Чаном смотрели?